1

Huuhtele ja halkaise kurpitsa. Kaavi siemenet lusikalla talteen. Kuori kurpitsanpuolikkaat ja kuutioi sokeripalan kokoisiksi.

600 g

(1 kpl) kurpitsaa

2

Kuumenna öljy laakealla pannulla. Lisää kurpitsakuutiot ja siemenet. Kypsennä noin 15 minuuttia. Siirrä seos kulhoon ja jäähdytä kylmässä vesihauteessa.

1 dl

rypsiöljyä

3

Kuori valkosipulinkynsi. Soseuta kaikki peston ainekset sauvasekoittimella.

1 kpl

valkosipulinkynsi

80 g

(2 dl) cheddarjuustoraastetta

2 rkl

sitruunanmehua

1/4 tl

suolaa

1/4 tl

mustapippuria rouhittuna

Kurpitsapesto

Ainekset

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö