1

Aloita kastikkeesta. Rouhi pähkinät. Sekoita sitruunanmehu, öljy, sinappi ja mausteet keskenään. Lisää pähkinärouhe kastikkeeseen.

50 g

(1 dl) saksanpähkinöitä

2 rkl

sitruunanmehua

2 rkl

rypsiöljyä

1 tl

dijoninsinappia

1 tl

sokeria

1/2 tl

suolaa

1/2 tl

mustapippuria rouhittuna

2

Paloittele keitetyt ja kuoritut perunat kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Nosta jääkaappiin maustumaan.

1 kg

keitettyä perunoita (esim. siikli)

3

Huuhtele pavut. Poista kannat ja leikkaa pavut noin 3 cm:n paloiksi. Paista lohisuikaleita ja papuja öljyssä pannulla 5–7 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne ovat kypsiä.

250 g

(1 ps) pensaspapuja

300 g

(1 pkt) kirjolohisuikaleita (miedosti suolattu)

1 rkl

rypsiöljyä paistamiseen

4

Yhdistä kaikki ainekset ja tarjoa heti.

Lohi-perunasalaatti

Ainekset (4 annosta)

Kastike

Lisäksi

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö