Name: Maistuva makkarakeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 290 g (½ pkt) lenkkimakkaraa; 2 rkl rypsiöljyä; 6 kpl perunaa; 2 kpl Porkkanaa; 150 g Lanttua; 100 g juuriselleriä; 1/2 kpl Purjoa; 1 l Vettä; 1 kpl Lihaliemikuutio; 1 kpl Laakerinlehti; 2 rkl Tomaattisosetta; 1 tl Basilikaa; ripaus suolaa; 3 rkl hienonnettua persiljaa

1

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista kevyesti öljyssä pannulla.

290 g

(½ pkt) lenkkimakkaraa

2 rkl

rypsiöljyä

2

Kuori ja kuutioi juurekset. Huuhtele purjo ja leikkaa se renkaiksi.

1/2 kpl

Purjoa

100 g

juuriselleriä

2 kpl

Porkkanaa

6 kpl

perunaa

150 g

Lanttua

3

Kuumenna vesi kattilassa. Lisää veteen lihaliemikuutio ja laakerinlehti. Lisää juurekset ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes juurekset ovat lähes kypsiä.

1 l

Vettä

1 kpl

Lihaliemikuutio

1 kpl

Laakerinlehti

4

Sekoita keittoon makkarat ja tomaattisose. Mausta basilikalla. Anna kiehua vielä hetki.

2 rkl

Tomaattisosetta

1 tl

Basilikaa

5

Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa. Viimeistele halutessasi hienonnetulla persiljalla.

3 rkl hienonnettua persiljaa

ripaus suolaa

Maistuva makkarakeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö