Maksakastike
Ainekset
Vinkki: Tarjoa maksakastike paistetun sipulin, perunamuusin ja raikkaan puolukkasurvoksen kanssa.
Näin teet
Poista maksasta kalvot ja leikkaa parin sentin kokoisiksi paloiksi.
Kuumenna rasva pannulla. Ruskista maksapalat kauniin ruskeaksi sekoitellen. Mausta maksa suolalla ja valkopippurilla. Kääntele joukkoon vehnäjauhot.
Lisää pannulle vesi, kerma, sinappi ja fondi. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1099 | 4397 |
| Energiaa kcal | 263 | 1051 |
| Rasvaa | 14.5 g | 58.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.5 g | 10.0 g |
| Hiilihydraatteja | 10.5 g | 42.0 g |
| Sokereita | 0.8 g | 3.0 g |
| Kuituja | 0.5 g | 2.0 g |
| Proteiinia | 21.8 g | 87.0 g |
| Suolaa | 2.0 g | 8.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0.25 tl valkopippuria
2 dl vettä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1099 | 4397 |
| Energiaa kcal | 263 | 1051 |
| Rasvaa | 14.5 g | 58.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.5 g | 10.0 g |
| Hiilihydraatteja | 10.5 g | 42.0 g |
| Sokereita | 0.8 g | 3.0 g |
| Kuituja | 0.5 g | 2.0 g |
| Proteiinia | 21.8 g | 87.0 g |
| Suolaa | 2.0 g | 8.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0.25 tl valkopippuria
2 dl vettä