Marrakechin broileri - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Marrakechin broileri

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Broilerin koipi-reisipalaa
Öljyä
1 tl
Suolaa
4 kpl
Pientä sipulia
1 - 2 kpl
Chiliä
12 kpl
Kivellistä oliivia
1/2 - 1 kpl
Sitruunaa viipaleina

LIEMI

2 rkl
Öljyä
3 kpl
Hienonnettua valkosipulinkynttä
1/2 tl
Kanelia
1 - 2 tl
Juustokuminaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 rkl
Fariinisokeria
3 dl
Omenamehua
1 kpl
Kana- tai kasvisliemikuutio
(pari hyppysellistä sahramia)

Näin teet

1

Leikkaa koipi-reisipalat kolmeen osaan. Ruskista palat öljyssä. Siirrä palat pataan tai uunivuokaan ja mausta suolalla. Ruskista myös puolitetut sipulit kevyesti ja lisää pataan. Lisää puolitetut chilit, oliivit ja sitruunaviipaleet kanapalojen päälle.

Kuumenna öljy pannulla, lisää valkosipulit, mausteet ja sokeri. Kuumenna. Kaada pannulle omenamehu, murenna sekaan kanaliemikuutio. Kiehauta liemi ja kaada pataan. Hauduta ruokaa 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia. Jos käytät sahramia lisää se ruokaan loppuvaiheessa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g51 g
Proteiinia27 g107 g
Rasvaa52 g206 g
Kuituja6 g25 g
Energiaa kj2682 10729
Energiaa kcal641 2563

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Öljyä

  • 1 tl Suolaa

  • Chiliä

  • Hienonnettua valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Kanelia

  • 1 - 2 tl Juustokuminaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • Kana- tai kasvisliemikuutio

  • (pari hyppysellistä sahramia)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g51 g
Proteiinia27 g107 g
Rasvaa52 g206 g
Kuituja6 g25 g
Energiaa kj2682 10729
Energiaa kcal641 2563

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Öljyä

  • 1 tl Suolaa

  • Chiliä

  • Hienonnettua valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Kanelia

  • 1 - 2 tl Juustokuminaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

  • Kana- tai kasvisliemikuutio

  • (pari hyppysellistä sahramia)

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.