Name: Minestronekeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 g Palvikinkkua; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl rypsiöljyä; 1 kpl Porkkana; 100 g juuriselleriä; 1/2 - 1 kpl Purjo; 200 g Keräkaalia; 1 dl Tomaattisosetta; 1/2 dl Pastaa; 12 dl vettä; 2 kpl lihaliemikuutiota; 100 g Vihreitä papuja; 2 rkl persiljaa hienonnettuna; (ripaus suolaa); 50 g juustoraastetta (esim. parmesaania tai emmentalia)