Nasi goreng

Name: Nasi goreng
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 dl riisiä; 1 kpl sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl paprika; 20 g inkivääriä (2 rkl raastettuna); 1 kpl lime; 3 rkl rypsiöljyä; 300 g kanan fileesuikaleita; 1/2 - 1 tl Chilirouhetta; 100 g (1/2 ps) pakasteherneitä; 2 rkl makeaa soijakastiketta; 1/2 tl suolaa; 6 kpl kananmunaa; 1 kpl (ruukku) korianteria

4 Annosta

30 min

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Indonesialainen riisipannu nasi goreng on helppo tehdä vaikka yli jääneestä keitetystä riisistä. Paistettu riisi saa wokissa kavereikseen kanaa, kasviksia ja kananmunaa. Kruunaa kanawokki raikkaalla korianterilla.

2 dl	riisiä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
20 g	inkivääriä (2 rkl raastettuna)
1 kpl	lime
3 rkl	rypsiöljyä
300 g	kanan fileesuikaleita
1/2 - 1 tl	chilirouhetta
100 g	(1/2 ps) pakasteherneitä
2 rkl	makeaa soijakastiketta
1/2 tl	suolaa
6 kpl	kananmunaa
1 kpl	(ruukku) korianteria

1.
Keitä riisi pakkauksen mukaan kypsäksi.
2.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja paloittele paprika. Kuori ja raasta inkivääri. Purista limen mehu kulhoon. Kuumenna öljy wokissa tai isolla paistinpannulla. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja paista niitä öljyssä hetki.
3.
Lisää kanasuikaleet ja chilirouhe, paista kana kypsäksi. Lisää kypsä riisi, paprikakuutiot ja herneet pannulle. Paista, kunnes riisi saa vähän väriä.
4.
Mausta soijalla ja suolalla. Riko 2 munaa pannuun ja sekoita, kunnes munat juuri ja juuri kypsyvät. Paista loput munat toisella pannulla ja lisää ne annosten pinnalle. Mausta ruoka hienonnetulla korianterilla.

Reseptit|Hävikki

Nasi goreng

arvosana3/5

(5)arviota

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 dl	riisiä
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
20 g	inkivääriä (2 rkl raastettuna)
1 kpl	lime
3 rkl	rypsiöljyä
300 g	kanan fileesuikaleita
1/2 - 1 tl	chilirouhetta
100 g	(1/2 ps) pakasteherneitä
2 rkl	makeaa soijakastiketta
1/2 tl	suolaa
6 kpl	kananmunaa
1 kpl	(ruukku) korianteria

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä riisi pakkauksen mukaan kypsäksi.
Määrä Ainesosa
2 dl riisiä
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja paloittele paprika. Kuori ja raasta inkivääri. Purista limen mehu kulhoon. Kuumenna öljy wokissa tai isolla paistinpannulla. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja paista niitä öljyssä hetki.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl paprika
20 g inkivääriä (2 rkl raastettuna)
1 kpl lime
3 rkl rypsiöljyä
3
Lisää kanasuikaleet ja chilirouhe, paista kana kypsäksi. Lisää kypsä riisi, paprikakuutiot ja herneet pannulle. Paista, kunnes riisi saa vähän väriä.
Määrä Ainesosa
300 g kanan fileesuikaleita
1/2 - 1 tl chilirouhetta
100 g (1/2 ps) pakasteherneitä
4
Mausta soijalla ja suolalla. Riko 2 munaa pannuun ja sekoita, kunnes munat juuri ja juuri kypsyvät. Paista loput munat toisella pannulla ja lisää ne annosten pinnalle. Mausta ruoka hienonnetulla korianterilla.
Määrä Ainesosa
1/2 tl suolaa
2 rkl makeaa soijakastiketta
6 kpl kananmunaa
1 kpl (ruukku) korianteria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 - 1 tl Chilirouhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli