Naudanliha-enchiladat
30 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Enchiladat ovat täytettyjä tortilloja ja monen texmex-suosikkeja! Kuorruta uunissa valmistuvat rullat salsakastikkeella ja juustoraasteella. Tarjoa ranskankerman kanssa.
| Täyte | |
|---|---|
| 1 kpl | paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 300 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
| 2 rkl | taco-mausteseosta |
| 4 - 6 kpl | jalapenoviipaletta |
| 300 g | (1 prk) mietoa salsakastiketta |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 1 dl | ranskankermaa |
| Lisäksi | |
| 8 kpl | tortillaa |
- 1.
Suikaloi paprika ja sipuli. Kuumenna pannulla puolet öljystä ja lisää kasvikset. Paista kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta kasvikset syrjään.
- 2.
Lisää loppu öljy ja ruskista lihasuikaleet. Lisää mausteseos, jalapenoviipaleet ja kasvikset ja sekoita ainekset. Lisää puolet salsakastikkeesta ja juustoraasteesta.
- 3.
Täytä tortillat, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan saumapuoli alaspäin. Valuta päälle loput salsakastikkeesta ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Anna hautua 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Valuta pinnalle ranskankermaa.
Naudanliha-enchiladat
Enchiladat ovat täytettyjä tortilloja ja monen texmex-suosikkeja! Kuorruta uunissa valmistuvat rullat salsakastikkeella ja juustoraasteella. Tarjoa ranskankerman kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Täyte | |
| 1 kpl | paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 300 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
| 2 rkl | taco-mausteseosta |
| 4 - 6 kpl | jalapenoviipaletta |
| 300 g | (1 prk) mietoa salsakastiketta |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 1 dl | ranskankermaa |
Lisäksi | |
| 8 kpl | tortillaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Suikaloi paprika ja sipuli. Kuumenna pannulla puolet öljystä ja lisää kasvikset. Paista kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta kasvikset syrjään.
Määrä Ainesosa 1 kpl paprika 1 kpl sipuli 1 rkl öljyä - 2
Lisää loppu öljy ja ruskista lihasuikaleet. Lisää mausteseos, jalapenoviipaleet ja kasvikset ja sekoita ainekset. Lisää puolet salsakastikkeesta ja juustoraasteesta.
Määrä Ainesosa 2 rkl taco-mausteseosta 4 - 6 kpl jalapenoviipaletta 300 g (1 prk) mietoa salsakastiketta 3 dl juustoraastetta - 3
Täytä tortillat, kääri rullalle ja nosta uunivuokaan saumapuoli alaspäin. Valuta päälle loput salsakastikkeesta ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Anna hautua 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Valuta pinnalle ranskankermaa.
Määrä Ainesosa 8 kpl tortillaa 1 dl ranskankermaa
Ravintosisältö
516
Energiaa kcal
2159
Energiaa kj
24,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
23,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
516
Energiaa kcal
2159
Energiaa kj
24,8 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,3 g
Hiilihydraatteja
9,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
23,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Taco-mausteseosta, Jalapenoviipaletta, 3 dl Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi