Nopea sitruuna-kanapasta

arvosana3/5

(3)arviota
4 Annosta

15 min

Sitruuna maustaa nopean kanapastan. Herkullisen täyteläiseen sitruunapastaan käytetään juustotortelloneja ja sekaan sujautetaan paistettuja broccolineja. Lisää halutessasi tuoretta timjamia tai salviaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
410 g(1 rs) broilerin fileeleikkeitä (miedosti suolattu)
2 1/2 rklrypsiöljyä
200 g(1 rs) broccolinia eli varsiparsakaalia
1 kplsitruuna
500 g(2 rs) juustotäytteisiä tortelloneja
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
(tuoretta timjamia tai salviaa)

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna ½ rkl öljyä isolla paistinpannulla. Paista broilerileikkeet kypsiksi. Siirrä sivuun odottamaan.

    MääräAinesosa
    410 g(1 rs) broilerin fileeleikkeitä (miedosti suolattu)
  2. 2

    Broilerin kypsyessä pane tortellonien keitinvesi kuumenemaan. Huuhtele broccolinit ja leikkaa neljään osaan. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori. Purista puolikkaan sitruunan mehu. Revi irti timjamin- tai salvianlehdet.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) broccolinia eli varsiparsakaalia
    1 kplsitruuna
    (tuoretta timjamia tai salviaa)
  3. 3

    Keitä tortelloneja pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna sillä aikaa 1 rkl öljyä pannulla ja paista broccolineja muutama minuutti, kunnes ne hieman pehmenevät. Kääntele yrtit ja sitruunankuori joukkoon. Viipaloi broileri. Lisää valutetut tortellonit ja broileriviipaleet broccolinien joukkoon. Viimeistele sitruunanmehulla, pippurilla ja 1 rkl:lla öljyä.

    MääräAinesosa
    500 g(2 rs) juustotäytteisiä tortelloneja
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (tuoretta timjamia tai salviaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
14.10.2020
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä