Oliivitahna eli tapenade
15 min

Nappaa talteen!
Oliivitahna eli tapenade on provencelainen maustetahna, joka sekoitetaan hienonnetuista oliiveista, kapriksista ja oliiviöljystä. Tahna maistuu ihanalta vaalean leivän kanssa.
| 1/2 kpl | valkosipulinkynsi |
| 100 g | kivettömiä oliiveja |
| 2 rkl | kapriksia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Pane valkosipuli oliivit, kaprikset, öljy ja sitruunanmehu tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi. Mausta mustapippurilla.
Oliivitahna eli tapenade on provencelainen maustetahna, joka sekoitetaan hienonnetuista oliiveista, kapriksista ja oliiviöljystä. Tahna maistuu ihanalta vaalean leivän kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | valkosipulinkynsi |
| 100 g | kivettömiä oliiveja |
| 2 rkl | kapriksia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Pane valkosipuli oliivit, kaprikset, öljy ja sitruunanmehu tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi. Mausta mustapippurilla.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl valkosipulinkynsi 100 g kivettömiä oliiveja 2 rkl kapriksia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl sitruunanmehua 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Voit valmistaa tapenaden myös käsin morttelissa hiertämällä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”













