Paahdettu punajuuritahna
arvosana5/5
Noin 1,5 tuntia (josta 15 min aktiivista)
Punajuuritahna valmistuu uunissa paahdetuista punajuurista. Valkosipulilla ja tillillä maustettu tahna on herkullista leivän päällä ja dippikasvisten kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | punajuuria |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/4 tl | ruukkua tilliä |
| 3/4 dl | rypsiöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese punajuuret. Laita punajuuret ja valkosipulit kuorimatta uunivuokaan. Kypsennä uunissa noin 50 minuuttia, kunnes punajuuret ovat pehmeitä.
Määrä Ainesosa 1 kg punajuuria 2 kpl valkosipulinkynttä - 2
Kuori ja kuutioi hieman jäähtyneet punajuuret. Kuori valkosipulit. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimella tahnaksi.
Määrä Ainesosa 1/4 tl ruukkua tilliä 3/4 dl rypsiöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
264
Energiaa kcal
1104
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,5 g
Hiilihydraatteja
19,8 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
264
Energiaa kcal
1104
Energiaa kj
17,3 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,5 g
Hiilihydraatteja
19,8 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl ruukkua tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Nyt toisetkin Prisman kengät villitsevät somessa – muistuttavat satojen eurojen luksuskenkiä
- 3.Hiiret pyrkivät nyt sisälle – asiantuntija kehuu yhtä karkotinta loistavaksi
- 4.Tämä Coopin kakku villitsee nyt somessa – testasimme, ovatko kehut ansaittuja
- 5.Marita Paasosen someseuraajat kysyvät tästä huivista jatkuvasti – julkaisemme nyt ohjeen!
- 6.Tässä ovat tämän joulun hittilahjat – nämä vinkit kannattaa ottaa talteen
