Papu-aurinkokuivattutomaattitahna

Name: Papu-aurinkokuivattutomaattitahna
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl (400/ 265 g) esikeitettyjä ruskeita papuja; 1 dl Aurinkokuivattuja tomaatteja; 2 rkl Tomaattisosetta; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Sitruunamehua; 3/4 tl Jauhettua korianteria; 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Oliiviöljyä

15 min

6 Annosta

MU M G Ve

Pavuista ja aurinkokuivatuista tomaateista tehty maukas tahna maistuu leivän päällä, salaatin lisäkkeenä tai vaikkapa uuniperuna-aterialla. Siirrä valmis tahna suoraan tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Tahna säilyy noi neljä päivää jääkaapissa.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

1 kpl

(400/ 265 g) esikeitettyjä ruskeita papuja

1 dl

Aurinkokuivattuja tomaatteja

2 rkl

Tomaattisosetta

2 kpl

Valkosipulinkynttä

2 rkl

Sitruunamehua

3/4 tl

Jauhettua korianteria

1/2 tl

Suolaa

2 rkl

Oliiviöljyä

Valmistus

Huuhtele ja valuta purkkipavut. Soseuta pavut tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.

Lisää loput aineet ja soseuta tasaiseksi levittyväksi tahnaksi. Siirrä tahna tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Levite säilyy noin 4 päivää jääkaapissa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 20.7.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

326

Energiaa kj

Energiaa kcal

5,8 g

Rasvaa

0,8 g

Tyydyt. rasvaa

3,8 g

Hiilihydraatteja

2,0 g

Sokereita

1,5 g

Kuituja

1,7 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl Tomaattisosetta,

Valkosipulinkynttä,

2 rkl Sitruunamehua,

0,75 tl Jauhettua korianteria,

0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Papu-aurinkokuivattutomaattitahna

Ruokavaliot

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö