Perunavelli ja ripotteet

Name: Perunavelli ja ripotteet
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g muusiperunoita; 6 - 7 dl kevytmaitoa; 2 rkl margariinia; 1/2 tl suolaa; 6 kpl viipaletta ruisleipää; 1 1/2 rkl rypsiöljyä; 1 dl paahdettua sipulirouhetta; 3 rkl persiljaa hienonnettuna

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| MunatonPlanetaarinenVähemmän suolaaHyvää rasvaaKasvisruoka

Nappaa talteen!

Muistatko rakkaan retroruoan perunavellin? Tuunaa perunasosekeitto ruokaisammaksi kolmella helpolla ja herkullisella ripotteella.

Ruisripote
800 g	muusiperunoita
6 - 7 dl	kevytmaitoa
2 rkl	margariinia
1/2 tl	suolaa
6 kpl	viipaletta ruisleipää
1 1/2 rkl	rypsiöljyä
Sipuliripote
1 dl	paahdettua sipulirouhetta
3 rkl	persiljaa hienonnettuna

1.
Pese, kuori ja paloittele perunat. Keitä ne vedessä kypsiksi.
2.
Tee perunoiden kypsyessä ripotteet. Kuutioi ruisleivät ja paista ne öljyssä pannulla rapeiksi krutongeiksi. Sekoita sipulirouhe ja persilja keskenään.
3.
Valuta perunat ja soseuta ne sähkövatkaimella. Lisää maitoa, kunnes velli on sopivan paksua. Lisää rasva ja suola. Kiehauta velli koko ajan sekoittaen.
4.
Jaa velli lautasille ja viimeistele ripotteilla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Perunavelli ja ripotteet

arvosana5/5

(2)arviota

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Muistatko rakkaan retroruoan perunavellin? Tuunaa perunasosekeitto ruokaisammaksi kolmella helpolla ja herkullisella ripotteella.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	muusiperunoita
6 - 7 dl	kevytmaitoa
2 rkl	margariinia
1/2 tl	suolaa
Ruisripote
6 kpl	viipaletta ruisleipää
1 1/2 rkl	rypsiöljyä
Sipuliripote
1 dl	paahdettua sipulirouhetta
3 rkl	persiljaa hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja paloittele perunat. Keitä ne vedessä kypsiksi.
Määrä Ainesosa
800 g muusiperunoita
2
Tee perunoiden kypsyessä ripotteet. Kuutioi ruisleivät ja paista ne öljyssä pannulla rapeiksi krutongeiksi. Sekoita sipulirouhe ja persilja keskenään.
Määrä Ainesosa
6 kpl viipaletta ruisleipää
1 1/2 rkl rypsiöljyä
1 dl paahdettua sipulirouhetta
3 rkl persiljaa hienonnettuna
3
Valuta perunat ja soseuta ne sähkövatkaimella. Lisää maitoa, kunnes velli on sopivan paksua. Lisää rasva ja suola. Kiehauta velli koko ajan sekoittaen.
Määrä Ainesosa
6 - 7 dl kevytmaitoa
2 rkl margariinia
1/2 tl suolaa
4
Jaa velli lautasille ja viimeistele ripotteilla.

Hyvästi hävikki: Valmista keitto perunamuusista. Ohenna muusi maidolla velliksi ja kuumenna kiehuvaksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl paahdettua sipulirouhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli