Pinaatti-broilerikiusaus
4 Annosta
4 Annosta
Lempeä broilerikiusaus sopii fodmap-ruokavalioon. Maidoton kiusaus saa potkua pinaatista ja ruohosipulista ja mehevyyttä kaurakermasta.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 200 asteeseen. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta timjamilla ja 1 tl:lla suolaa.
400 g
Broilerinjauhelihaa
1 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Kuivattua timjamia
2 tl
Suolaa
2
Kuori kasvikset. Raasta ne karkeaksi raasteeksi tai suikaloi kasvisleikkurilla. Huuhtele ja hienonna pinaatti. Hienonna ruohosipuli.
1 kg
Kasviksia (esim. 2 jauhoista perunaa ja 2 palsternakkaa)
1 l
Pinaattia
1 dl
Ruohosipulia hienonnettuna
3
Sekoita 2 litran uunivuoassa kasvisraasteet, 1 tl suolaa, pinaatti, ruohosipuli ja paistettu jauheliha. Raasta kasvirasvavalmiste ja sekoita se kiusaukseen. Kaada kauravalmiste joukkoon.
2 tl
Suolaa
100 g
Kasvirasvavalmistetta ("kasvisrasvajuustoa")
4 dl
Kauravalmistetta ("kermaa")
4
Kypsennä uunissa noin 50 minuuttia, kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 9.10.2018
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2227
532
30,3 g
9,5 g
30,8 g
15,3 g
11,5 g
28,0 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Kuivattua timjamia,
2 tl Suolaa,
1 l Pinaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli