Pitasalaatti
30 min (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Pitasalaatti on makua täynnä. Uunissa rapeaksi paahdetut pitaleivät ja falafelit tuovat ruokaisuutta salaattiin. Tarjoa lisäksi hummusta, tomaattisalsaa ja paksua jogurttia.
| 320 g | (1 pkt) pitaleipiä |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 210 g | (1 ps) härkäpapufalafeleja (fallero) |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 - 2 kpl | (150 g) suippopaprikaa |
| 100 g | (1 ps) jääsalaattia |
| 1 kpl | ruukku villirucolaa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| hummusta | |
| tomaattisalsaa | |
| paksua maustamatonta jogurttia | |
- 1.
Leikkaa pitaleivät pieniksi kolmioiksi. Laita leivät leivinpaperille pelille. Valuta öljy leiville, kääntele sekaisin. Lisää Fallerot pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- 2.
Huuhtele kasvikset. Viipaloi kurkku. Halkaise paprika, poista siemenet ja viipaloi paprika. Kuivaa salaatti ja rucola, revi suupaloiksi.
- 3.
Asettele salaattipohja lautasille. Lisää päälle loput ainekset. Tarjoa hummuksen, salsan ja jogurtin kanssa.
Pitasalaatti on makua täynnä. Uunissa rapeaksi paahdetut pitaleivät ja falafelit tuovat ruokaisuutta salaattiin. Tarjoa lisäksi hummusta, tomaattisalsaa ja paksua jogurttia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 320 g | (1 pkt) pitaleipiä |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 210 g | (1 ps) härkäpapufalafeleja (fallero) |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 - 2 kpl | (150 g) suippopaprikaa |
| 100 g | (1 ps) jääsalaattia |
| 1 kpl | ruukku villirucolaa |
Lisäksi | |
| hummusta | |
| tomaattisalsaa | |
| paksua maustamatonta jogurttia | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Leikkaa pitaleivät pieniksi kolmioiksi. Laita leivät leivinpaperille pelille. Valuta öljy leiville, kääntele sekaisin. Lisää Fallerot pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 320 g (1 pkt) pitaleipiä 1 rkl rypsiöljyä 210 g (1 ps) härkäpapufalafeleja (fallero) - 2
Huuhtele kasvikset. Viipaloi kurkku. Halkaise paprika, poista siemenet ja viipaloi paprika. Kuivaa salaatti ja rucola, revi suupaloiksi.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl kurkkua 1 - 2 kpl (150 g) suippopaprikaa 100 g (1 ps) jääsalaattia 1 kpl ruukku villirucolaa - 3
Asettele salaattipohja lautasille. Lisää päälle loput ainekset. Tarjoa hummuksen, salsan ja jogurtin kanssa.
Määrä Ainesosa hummusta tomaattisalsaa paksua maustamatonta jogurttia
Vinkki: Fallerot voit korvata falafeleillä.
Ravintosisältö
322
Energiaa kcal
1347
Energiaa kj
9,3 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,5 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
322
Energiaa kcal
1347
Energiaa kj
9,3 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
45,5 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: hummusta, tomaattisalsaa, paksua maustamatonta jogurttia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi