Raitajuuri-kinkkukiusaus

arvosana5/5

(1)arvio
6 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Valmista vähän värikkäämpi ja pikkuisen kevyempi kinkkukiusaus kauniista raitajuuresta. Helppo kiusaus valmistuu näppärästi valmiista kinkkusuikaleista ja kypsyy uunissa meheväksi.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
800 g(4 kpl) raitajuurta
200 g(1 kpl) purjo
1/2 kplruukku persiljaa
1 rklrypsiöljyä
4 dl(2 prk) ruokakermaa
230 g(1 ps) kinkkusuikaletta
1 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja suikaloi raitajuuret. Huuhtele ja viipaloi purjo. Hienonna persilja.

    MääräAinesosa
    800 g(4 kpl) raitajuurta
    200 g(1 kpl) purjo
    1/2 kplruukku persiljaa
  2. 2

    Voitele uunivuoka öljyllä. Laita raitajuuret, purjo, persilja ja kinkkusuikaleet vuokaan. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita ja paista uunissa noin tunnin ajan.

    MääräAinesosa
    1 rklrypsiöljyä
    230 g(1 ps) kinkkusuikaletta
    4 dl(2 prk) ruokakermaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    1 tlsuolaa

Vinkki: Tee maidoton kiusaus liha- tai kasvisliemeen.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
11.8.2019
|
Päivitetty: 2.10.2025

Samankaltaisia reseptejä