Raitajuuri-kinkkukiusaus
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Valmista vähän värikkäämpi ja pikkuisen kevyempi kinkkukiusaus kauniista raitajuuresta. Helppo kiusaus valmistuu näppärästi valmiista kinkkusuikaleista ja kypsyy uunissa meheväksi.
| 800 g | (4 kpl) raitajuurta |
| 200 g | (1 kpl) purjo |
| 1/2 kpl | ruukku persiljaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 4 dl | (2 prk) ruokakermaa |
| 230 g | (1 ps) kinkkusuikaletta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja suikaloi raitajuuret. Huuhtele ja viipaloi purjo. Hienonna persilja.
- 2.
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita raitajuuret, purjo, persilja ja kinkkusuikaleet vuokaan. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita ja paista uunissa noin tunnin ajan.
Raitajuuri-kinkkukiusaus
arvosana5/5
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Valmista vähän värikkäämpi ja pikkuisen kevyempi kinkkukiusaus kauniista raitajuuresta. Helppo kiusaus valmistuu näppärästi valmiista kinkkusuikaleista ja kypsyy uunissa meheväksi.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | (4 kpl) raitajuurta |
| 200 g | (1 kpl) purjo |
| 1/2 kpl | ruukku persiljaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 4 dl | (2 prk) ruokakermaa |
| 230 g | (1 ps) kinkkusuikaletta |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja suikaloi raitajuuret. Huuhtele ja viipaloi purjo. Hienonna persilja.
Määrä Ainesosa 800 g (4 kpl) raitajuurta 200 g (1 kpl) purjo 1/2 kpl ruukku persiljaa - 2
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita raitajuuret, purjo, persilja ja kinkkusuikaleet vuokaan. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita ja paista uunissa noin tunnin ajan.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 230 g (1 ps) kinkkusuikaletta 4 dl (2 prk) ruokakermaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1 tl suolaa
Vinkki: Tee maidoton kiusaus liha- tai kasvisliemeen.
Ravintosisältö
226
Energiaa kcal
946
Energiaa kj
13,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,8 g
Hiilihydraatteja
11,7 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
10,7 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
226
Energiaa kcal
946
Energiaa kj
13,8 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,8 g
Hiilihydraatteja
11,7 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
10,7 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























