Raitajuuri-kinkkukiusaus
Useita tunteja
6 Annosta
6 Annosta
Valmista vähän värikkäämpi ja pikkuisen kevyempi kinkkukiusaus kauniista raitajuuresta.
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja suikaloi raitajuuret. Huuhtele ja viipaloi purjo. Hienonna persilja.
800 g
(4 kpl) raitajuurta
200 g
(1 kpl) purjo
1/2
ruukkua persiljaa
2
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita raitajuuret, purjo, persilja ja kinkkusuikaleet vuokaan. Lisää kerma ja mausteet. Sekoita.
1 rkl
rypsiöljyä
230 g
(1 ps) kinkkusuikaletta
4 dl
(2 prk) ruokakermaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 - 1 tl
suolaa
3
Paista uunissa noin tunti.
Vinkki: Tee maidoton kiusaus liha- tai kasvisliemeen.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 11.8.2019
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
824
197
10,5 g
5,3 g
13,0 g
12,8 g
4,0 g
11,0 g
1,0 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli