Retiisivartaat ja kvinoapilahvi

Name: Retiisivartaat ja kvinoapilahvi
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g retiisejä; 2 rkl rypsiöljyä; 1 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 dl kvinoaa; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl sipuli; 2 rkl rypsiöljyä; 1 rkl tomaattipyreetä; 1 tl currya; 5 - 6 dl vettä; 1 kpl kasvisliemikuutio; 250 g (1 rs) kirsikkatomaatteja; 1 kpl ruukku lehtipersiljaa

4 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonVegaaninenKasvisruokaGluteenitonPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Retiisit maistuvat myös grillattuina. Tarjoa retiisivartaat tomaattisen kvinoapilahvin kanssa. Tarjoile sellaisenaan tai grillatun halloumin, tofun tai vaikka kalan kanssa.

Kvinoapilahvi
250 g	retiisejä
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 dl	kvinoaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sipuli
2 rkl	rypsiöljyä
1 rkl	tomaattipyreetä
1 tl	currya
5 - 6 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
250 g	(1 rs) kirsikkatomaatteja
1 kpl	ruukku lehtipersiljaa

1.
Kuumenna grilli ja laita puiset varrastikut likoamaan.
2.
Valmista kvinoa. Huuhtele kvinoa. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli. Kuullota sipuleita öljyssä pannulla minuutti. Lisää tomaattipyree ja curry, 5 dl vettä ja liemikuutio. Lisää kvinoa, sekoita ja kypsennä 20–25 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
3.
Pyörittele retiisit öljyssä ja mausta suolalla. Työnnä ne varrastikkuihin ja grillaa keskilämmössä 8–10 minuuttia, käännä pari kertaa. Mausta lopuksi pippurilla.
4.
Huuhtele ja halkaise tomaatit. Hienonna persilja. Lisää ne pilahviin. Laita pilahvi tarjoiluastiaan ja aseta vartaat päälle.

Reseptit|Arkiruoka

Retiisivartaat ja kvinoapilahvi

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Retiisit maistuvat myös grillattuina. Tarjoa retiisivartaat tomaattisen kvinoapilahvin kanssa. Tarjoile sellaisenaan tai grillatun halloumin, tofun tai vaikka kalan kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
250 g	retiisejä
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Kvinoapilahvi
2 dl	kvinoaa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	sipuli
2 rkl	rypsiöljyä
1 rkl	tomaattipyreetä
1 tl	currya
5 - 6 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
250 g	(1 rs) kirsikkatomaatteja
1 kpl	ruukku lehtipersiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna grilli ja laita puiset varrastikut likoamaan.
2
Valmista kvinoa. Huuhtele kvinoa. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli. Kuullota sipuleita öljyssä pannulla minuutti. Lisää tomaattipyree ja curry, 5 dl vettä ja liemikuutio. Lisää kvinoa, sekoita ja kypsennä 20–25 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
Määrä Ainesosa
2 dl kvinoaa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl sipuli
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl tomaattipyreetä
1 tl currya
5 - 6 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
3
Pyörittele retiisit öljyssä ja mausta suolalla. Työnnä ne varrastikkuihin ja grillaa keskilämmössä 8–10 minuuttia, käännä pari kertaa. Mausta lopuksi pippurilla.
Määrä Ainesosa
250 g retiisejä
2 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
4
Huuhtele ja halkaise tomaatit. Hienonna persilja. Lisää ne pilahviin. Laita pilahvi tarjoiluastiaan ja aseta vartaat päälle.
Määrä Ainesosa
250 g (1 rs) kirsikkatomaatteja
1 kpl ruukku lehtipersiljaa

Jos ostat retiisit naatteineen, lisää naatit huuhdeltuina ja hienonnettuina pilahviin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli