Rieskatacot
Valmista tacot vaihteeksi supisuomalaisittain. Valitse rieskakuoren täytteeksi makusi mukaan kalaa tai jauhista.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | (1 pkt) ohrarieskoja |
| 2 tl | rypsiöljyä |
Kalatäyte | |
| 300 g | siikafileetä |
| 1/2 rkl | voita |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Kasvistäyte | |
| 250 g | (1 pkt) mifu-jauhista |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | chilimausteseosta |
Korianteri-chilikastike | |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
Lisäksi | |
| 1 kpl | porkkana |
| 120 g | (8 kpl) kirsikkatomaattia |
| 1 kpl | ruukku jääsalaattia |
Valmistus
- 1
Valmista kastike. Silppua korianteri. Yhdistä kaikki ainekset.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku korianteria 150 g (1 prk) ranskankermaa 2 rkl makeaa chilikastiketta - 2
Kuori ja suikaloi porkkana. Kuutioi tomaatit. Suikaloi salaatti. Valmista mieleisesi täyte.
Määrä Ainesosa 1 kpl porkkana 120 g (8 kpl) kirsikkatomaattia 1 kpl ruukku jääsalaattia - 3
Kalatäyte: Leikkaa kalafilee parin sentin nahattomiksi viipaleiksi. Ruskista kalapalat voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 300 g siikafileetä 1/4 tl valkopippuria 3/4 tl suolaa 1/2 rkl voita 1/2 rkl rypsiöljyä - 4
Kasvistäyte: Paista jauhista öljyssä pannulla noin 2 minuuttia. Mausta chilimausteseoksella.
Määrä Ainesosa 8 kpl (1 pkt) ohrarieskoja 2 tl rypsiöljyä 250 g (1 pkt) mifu-jauhista 1 tl chilimausteseosta 1 rkl rypsiöljyä - 5
Kuumenna rieskat öljytilkassa pannulla. Siirrä talouspaperin päälle. Taita rieskat kevyesti kahtia. Laita jauhis tai kala ja kasvikset rieskojen väliin. Valuta päälle kastiketta. Nauti heti.
Vinkki: Tarjoa tacojen kanssa myös chili- ja limeviipaleita.
Ravintosisältö
665
Energiaa kcal
2783
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
70,5 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
35,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
665
Energiaa kcal
2783
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
70,5 g
Hiilihydraatteja
8,3 g
Sokereita
6,3 g
Kuituja
35,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 6.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä













