Rieskatacot

Name: Rieskatacot
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl (1 pkt) ohrarieskoja; 2 tl rypsiöljyä; 300 g siikafileetä; 1/2 rkl voita; 1/2 rkl rypsiöljyä; 3/4 tl suolaa; 1/4 tl valkopippuria; 250 g (1 pkt) Mifu-jauhista; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl chilimausteseosta; 1 kpl ruukku korianteria; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 2 rkl makeaa chilikastiketta; 1 kpl porkkana; 120 g (8 kpl) kirsikkatomaattia; 1 kpl ruukku jääsalaattia

4 Annosta

30 min

| MunatonPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Valmista tacot vaihteeksi supisuomalaisittain. Valitse rieskakuoren täytteeksi makusi mukaan kalaa tai jauhista.

Kalatäyte
8 kpl	(1 pkt) ohrarieskoja
2 tl	rypsiöljyä
300 g	siikafileetä
1/2 rkl	voita
1/2 rkl	rypsiöljyä
3/4 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria
Kasvistäyte
250 g	(1 pkt) mifu-jauhista
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	chilimausteseosta
Korianteri-chilikastike
1 kpl	ruukku korianteria
150 g	(1 prk) ranskankermaa
2 rkl	makeaa chilikastiketta
Lisäksi
1 kpl	porkkana
120 g	(8 kpl) kirsikkatomaattia
1 kpl	ruukku jääsalaattia

1.
Valmista kastike. Silppua korianteri. Yhdistä kaikki ainekset.
2.
Kuori ja suikaloi porkkana. Kuutioi tomaatit. Suikaloi salaatti. Valmista mieleisesi täyte.
3.
Kalatäyte: Leikkaa kalafilee parin sentin nahattomiksi viipaleiksi. Ruskista kalapalat voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja pippurilla.
4.
Kasvistäyte: Paista jauhista öljyssä pannulla noin 2 minuuttia. Mausta chilimausteseoksella.
5.
Kuumenna rieskat öljytilkassa pannulla. Siirrä talouspaperin päälle. Taita rieskat kevyesti kahtia. Laita jauhis tai kala ja kasvikset rieskojen väliin. Valuta päälle kastiketta. Nauti heti.

Reseptit|Nopeat

Rieskatacot

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Valmista tacot vaihteeksi supisuomalaisittain. Valitse rieskakuoren täytteeksi makusi mukaan kalaa tai jauhista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	(1 pkt) ohrarieskoja
2 tl	rypsiöljyä
Kalatäyte
300 g	siikafileetä
1/2 rkl	voita
1/2 rkl	rypsiöljyä
3/4 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria
Kasvistäyte
250 g	(1 pkt) mifu-jauhista
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	chilimausteseosta
Korianteri-chilikastike
1 kpl	ruukku korianteria
150 g	(1 prk) ranskankermaa
2 rkl	makeaa chilikastiketta
Lisäksi
1 kpl	porkkana
120 g	(8 kpl) kirsikkatomaattia
1 kpl	ruukku jääsalaattia

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista kastike. Silppua korianteri. Yhdistä kaikki ainekset.
Määrä Ainesosa
1 kpl ruukku korianteria
150 g (1 prk) ranskankermaa
2 rkl makeaa chilikastiketta
2
Kuori ja suikaloi porkkana. Kuutioi tomaatit. Suikaloi salaatti. Valmista mieleisesi täyte.
Määrä Ainesosa
1 kpl porkkana
120 g (8 kpl) kirsikkatomaattia
1 kpl ruukku jääsalaattia
3
Kalatäyte: Leikkaa kalafilee parin sentin nahattomiksi viipaleiksi. Ruskista kalapalat voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
300 g siikafileetä
1/4 tl valkopippuria
3/4 tl suolaa
1/2 rkl voita
1/2 rkl rypsiöljyä
4
Kasvistäyte: Paista jauhista öljyssä pannulla noin 2 minuuttia. Mausta chilimausteseoksella.
Määrä Ainesosa
8 kpl (1 pkt) ohrarieskoja
2 tl rypsiöljyä
250 g (1 pkt) mifu-jauhista
1 tl chilimausteseosta
1 rkl rypsiöljyä
5
Kuumenna rieskat öljytilkassa pannulla. Siirrä talouspaperin päälle. Taita rieskat kevyesti kahtia. Laita jauhis tai kala ja kasvikset rieskojen väliin. Valuta päälle kastiketta. Nauti heti.

Vinkki: Tarjoa tacojen kanssa myös chili- ja limeviipaleita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli