Satay-vartaat
Ainekset
MARINADI
LISÄKSI
SATAY-KASTIKE
Näin teet
Suikaloi broilerinleikkeet. Yhdistä marinadin ainekset. Marinoi broilerinsuikaleita joko tunti huoneenlämmössä tai yön yli jääkaapissa.
Valmista satay-kastike. Rouhi pähkinät. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise ja huuhtele chili, poista siemenet ja silppua chili. Kuori ja raasta inkivääri. Kuullota sipuli, chili, inkivääri ja korianteri öljyssä. Lisää kookosmaito, sokeri ja pähkinät. Keitä sekoitellen noin 5 minuuttia tai kunnes kastike sakenee. Mausta limetinmehulla ja suolalla.
Pujota broilerinpalat liotettuihin puisiin varrastikkuihin. Nosta vartaat uunipellille. Grillaa 250-asteisen uunin ylätasolla tai ulkogrillissä noin 10 minuuttia tai kunnes ovat kypsiltä.
Tarjoa vartaat satay-kastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 57 g |
| Proteiinia | 19 g | 76 g |
| Rasvaa | 49 g | 195 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 2403 | 9612 |
| Energiaa kcal | 574 | 2295 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Puisia varrastikkuja
Chiliä
1 rkl Raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl Jauhettua korianteria
0,5 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 57 g |
| Proteiinia | 19 g | 76 g |
| Rasvaa | 49 g | 195 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 2403 | 9612 |
| Energiaa kcal | 574 | 2295 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Puisia varrastikkuja
Chiliä
1 rkl Raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl Jauhettua korianteria
0,5 tl Suolaa