Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli
Savumuikku-caesarsalaatti

Savumuikku-caesarsalaatti

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Planetaarinen
ReseptitPääruoatSalaatit
Valmista caesarsalaatti vaihteeksi kotimaisista savumuikuista ja grillatusta jäävuorisalaatista. Viimeistele kesäinen salaatti rapeilla krutongeilla.
Planetaarinen

Ainekset

40 g
(1 dl) parmesaania lastuina
4 kpl
viipaletta vaaleaa leipää
2 rkl
rypsiöljyä
1 kpl
jäävuorisalaatti
200 g
(1 prk) savumuikkuja
1 kpl
sitruuna

Caesarkastike

20 g
(3 rkl) parmesaania raastettuna
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 kpl
anjovisfilee
2 dl
majoneesia
1/2 tl
rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Valmista kastike. Raasta kastikkeeseen tuleva parmesaani. Leikkaa samalla parmesaanilastut salaattia varten. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna anjovis. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset.

20 g
(3 rkl) parmesaania raastettuna
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 kpl
anjovisfilee
2 dl
majoneesia
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
2

Kuutioi leipäviipaleet. Paista rapeiksi krutongeiksi grillin parilatasolla tai pannulla öljyssä.

2 rkl
rypsiöljyä
4 kpl
viipaletta vaaleaa leipää
3

Leikkaa salaatti lohkoiksi. Grillaa nopeasti kaunis väri pintaan. Siirrä salaattilohkot tarjoiluvadille.

1 kpl
jäävuorisalaatti
4

Valuta muikut. Lohko sitruuna. Laita salaattilohkojen päälle leipäkrutonkeja, muikkuja, juustolastuja ja kastiketta. Viimeistele sitruunalohkoilla.

200 g
(1 prk) savumuikkuja
1 kpl
sitruuna

Vinkki: Voit tarjota salaatin myös kuvan tyyliin siten, että jokainen ruokailija kokoaa oman annoksensa.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 13.5.2019
|
Muokattu: 13.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

409

1712

29,8 g

5,8 g

14,0 g

5,0 g

2,5 g

20,0 g

1,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Näitä syödään nyt 

Maukkaat lihapullat -ohje

Maukkaat lihapullat

arrow-right
Värikäs edamamesalaatti

Värikäs edamamesalaatti

arrow-right
Helppo appelsiinikakku

Helppo appelsiinikakku

arrow-right
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.

Kaalilaatikko

arrow-right
Raejuustopaistos

Raejuustopaistos

arrow-right
Inkiväärishotti

Inkiväärishotti

arrow-right

Uusimmat 

Nainen valkoisen peiton alla kipeän näköisenä vihreä muki kädessä.

Influenssaa liikkeellä – Viisi vinkkiä, kuinka pitää tautia loitolla

Mari Karppinen New Yorkissa takki olkapäällään.

Mari Karppinen sai tyrmistyttävän laskun – Näin kallista oli synnyttää

Mokkapalakakku, josta leikattu paloja.

Mokkapalojen näyttävämpi versio tulee tässä: mokkapalakakku

Lauri Huttunen ja Sari-Anna Leppänen remontoivat

Tv:n tähtipari kertoo, mitä remontissa tarvitaan

Lapsi on sukeltanut sisustuskoriin, pää ei näy, ainoastaan ilmassa olevat jalat.

Saako vieraita lapsia komentaa? Tee näin ja kukaan ei itke

Nuoripari istuu uudessa kodissaan keskellä muuttolaatikoita

Meneekö asunto kaupaksi? Etenkin kaksi asiaa vaikuttaa

Nainen makaa sohvalla sikiöasennossa huonovointisena

Vältä ikävä vatsatauti! Yksi ohje on ylitse muiden

Nainen laittaa astioita astianpesukoneeseen

Tiesitkö? Näitä ei kannata pestä tiskikoneessa