Silakkapihvit

Name: Silakkapihvit
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 700 g Silakkafileitä; 1 tl Suolaa; 1/4 tl valkopippuria; 3/4 dl Ruisjauhoja; 2 dl tilliä hienonnettuna; 2 dl ruohosipulia hienonnettuna; 4 rkl Sinappia; 2 rkl rypsiöljyä; 2 rkl voita tai margariinia

4 Annosta

30 min

| MunatonPlanetaarinen

Nappaa talteen!

Ruisjauhotetut ja yrttitäytteiset silakkapihvit ovat herkullinen ja ilmastoystävällinen arkiruoka.

Täyte
700 g	silakkafileitä
1 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria
3/4 dl	ruisjauhoja
2 dl	tilliä hienonnettuna
2 dl	ruohosipulia hienonnettuna
4 rkl	sinappia
Lisäksi
2 rkl	rypsiöljyä
2 rkl	voita tai margariinia

1.
Mausta silakkafileet suolalla ja valkopippurilla. Anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
2.
Valmista täyte. Hienonna yrtit ja sekoita ne sinapin joukkoon.
3.
Aseta puolet silakkafileistä työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Levitä pinnalle 1–2 tl yrttitäytettä. Laita päälle loput fileet.
4.
Mittaa jauhot lautaselle ja kääntele täytetyt silakkafileet jauhoissa molemmin puolin.
5.
Kuumenna öljy ja rasva isolla paistinpannulla. Paista silakkapihvit muutamassa erässä molemmin puolin kypsiksi ja kauniin ruskeiksi.

Reseptit|Arkiruoka

Silakkapihvit

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Ruisjauhotetut ja yrttitäytteiset silakkapihvit ovat herkullinen ja ilmastoystävällinen arkiruoka.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
700 g	silakkafileitä
1 tl	suolaa
1/4 tl	valkopippuria
3/4 dl	ruisjauhoja
Täyte
2 dl	tilliä hienonnettuna
2 dl	ruohosipulia hienonnettuna
4 rkl	sinappia
Lisäksi
2 rkl	rypsiöljyä
2 rkl	voita tai margariinia

Osta verkosta

Valmistus

1
Mausta silakkafileet suolalla ja valkopippurilla. Anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
700 g silakkafileitä
1 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
2
Valmista täyte. Hienonna yrtit ja sekoita ne sinapin joukkoon.
Määrä Ainesosa
2 dl tilliä hienonnettuna
2 dl ruohosipulia hienonnettuna
4 rkl sinappia
3
Aseta puolet silakkafileistä työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Levitä pinnalle 1–2 tl yrttitäytettä. Laita päälle loput fileet.
4
Mittaa jauhot lautaselle ja kääntele täytetyt silakkafileet jauhoissa molemmin puolin.
Määrä Ainesosa
3/4 dl ruisjauhoja
5
Kuumenna öljy ja rasva isolla paistinpannulla. Paista silakkapihvit muutamassa erässä molemmin puolin kypsiksi ja kauniin ruskeiksi.
Määrä Ainesosa
2 rkl voita tai margariinia
2 rkl rypsiöljyä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl tilliä hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli