Sitruunakana

Name: Sitruunakana
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 rkl Öljyä; 400 g Maustamattomia broilerin suikaleita; 1 kpl Keskikokoinen purjo; 200 g Tuoreita herkkusieniä; 1 kpl Porkkana; 1 kpl Kanaliemikuutio; 3/4 dl Vettä; 1 rkl Maissijauhoja; 1/2 - 3/4 dl Sitruunamehua; 2 rkl Hunajaa; 1 rkl Sokeria; Jasmiiniriisiä

4 Annosta

MU M L

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

3 rkl

Öljyä

400 g

Maustamattomia broilerin suikaleita

1 kpl

Keskikokoinen purjo

200 g

Tuoreita herkkusieniä

1 kpl

Porkkana

sitruunakastike:

1 kpl

Kanaliemikuutio

3/4 dl

Vettä

1 rkl

Maissijauhoja

1/2 - 3/4 dl

Sitruunamehua

2 rkl

Hunajaa

1 rkl

Sokeria

lisäksi:

Jasmiiniriisiä

Valmistus

Huuhdo ja leikkaa purjo renkaiksi, puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Kuumenna öljy vokkipannussa. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Lisää kasvikset ruskistuksen loppuvaiheessa ja jatka vielä noin 5 minuuttia, kunnes porkkanat ovat kypsiä, mutta rapeita. Sekoita maissijauhot veteen, murenna joukkoon liemikuutio. Lisää loput ainekset ja kaada kanan joukkoon. Jatka vokkaamista muutama minuutti. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista gluteiinittomuus pakkauksesta

Lisää aiheesta

Resepti:

Krista Niiniharju

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 22.3.2008

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Sitruunakana

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

sitruunakastike:

lisäksi:

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö