Texmex-broilerikeitto
30 min

Nappaa talteen!
Meksikolaishenkisen broilerikeiton juju on suosikkihedelmä banaani, joka pilkotaan keiton joukkoon. Paahda keiton kaveriksi paloiksi leikattuja tortillalettuja.
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | (290 / 175 g) esikeitettyjä kidneypapuja |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | banaani |
| 1 kpl | (200 g) maissia |
| Lisäksi | |
|---|---|
| korianteria tai persiljaa | |
- 1.
Ruskista broilerisuikaleet öljyssä, lisää kuorittu ja hienonnettu punasipuli ja tacomauste. Kiehauta kattilassa kanaliemi ja tomaattisose.
- 2.
Huuhtele ja valuta kidneypavut. Paloittele paprikat. Lisää pavut, kanat ja paprikat liemeen. Keitä noin 5 minuuttia.
- 3.
Lisää paloiteltu banaani ja maissit. Keitä muutama minuutti. Lisää pinnalle korianteria tai persiljaa.
Texmex-broilerikeitto
Meksikolaishenkisen broilerikeiton juju on suosikkihedelmä banaani, joka pilkotaan keiton joukkoon. Paahda keiton kaveriksi paloiksi leikattuja tortillalettuja.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 3 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | (290 / 175 g) esikeitettyjä kidneypapuja |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | banaani |
| 1 kpl | (200 g) maissia |
Lisäksi | |
| korianteria tai persiljaa | |
Valmistus
- 1
Ruskista broilerisuikaleet öljyssä, lisää kuorittu ja hienonnettu punasipuli ja tacomauste. Kiehauta kattilassa kanaliemi ja tomaattisose.
Määrä Ainesosa 300 g broilerin fileesuikaleita 1 rkl öljyä 1 kpl punasipuli 2 rkl tacomausteseosta 1 l vettä 2 kpl kanaliemikuutiota 3 rkl tomaattisosetta - 2
Huuhtele ja valuta kidneypavut. Paloittele paprikat. Lisää pavut, kanat ja paprikat liemeen. Keitä noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl (290 / 175 g) esikeitettyjä kidneypapuja 2 kpl paprikaa - 3
Lisää paloiteltu banaani ja maissit. Keitä muutama minuutti. Lisää pinnalle korianteria tai persiljaa.
Määrä Ainesosa 1 kpl banaani 1 kpl (200 g) maissia korianteria tai persiljaa
Ravintosisältö
242
Energiaa kcal
1010
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
242
Energiaa kcal
1010
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
3,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tacomausteseosta, 1 l Vettä, 3 rkl Tomaattisosetta, Korianteria tai persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























