Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Uuniton kaalilaatikko

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Uuniton kaalilaatikko kypsyy liedellä ilahduttavan nopeasti. Vegaaninen kaalipata saa makua siirapista, muskottipähkinästä ja soijakastikkeesta. Tämä kaalilaatikko höystetään mehevällä kasvisjauhiksella ja sipulisella kauravalmisteella.

Ainekset

1 kg
kaalia
3 kpl
porkkanaa
1 kpl
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
3 dl
vettä
1 rkl
soijakastiketta
1 rkl
siirappia
1/4 tl
muskottipähkinää
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1 dl
kaura-ateriajyviä
1 tl
rypsiöljyä
280 g
(1 pkt) kasvijauhista (Pouttu Muu)
2 dl
(1 prk) sipulilla maustettua kaurapohjaista ruoanlaittovalmistetta (Planti)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele ja halkaise kaali. Poista kova kantaosa ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli.

1 kpl
sipuli
3 kpl
porkkanaa
1 kg
kaalia
2

Kuumenna öljy isossa padassa tai kattilassa (noin 3 l) ja kuullota sipulia muutama minuutti. Lisää kaali ja porkkanat. Jatka kuullottamista 5 minuuttia.

1 rkl
rypsiöljyä
3

Lisää joukkoon vesi, soijakastike, siirappi, mausteet ja kaura-ateriajyvät. Kiehauta ja hauduta 10–15 minuuttia välillä sekoittaen.

3 dl
vettä
1 rkl
soijakastiketta
1 rkl
siirappia
1/4 tl
muskottipähkinää
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1 dl
kaura-ateriajyviä
4

Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja ruskista kasvijauhista 5 minuuttia. Lisää kasvijauhis ja kauravalmiste pataan. Hauduta 5 minuuttia.

280 g
(1 pkt) kasvijauhista (Pouttu Muu)
2 dl
(1 prk) sipulilla maustettua kaurapohjaista ruoanlaittovalmistetta (Planti)

Vinkki: Voit valmistaa padan myös keräkaalista. Hauduta pataa pidempään, noin 20 minuuttia, ennen kasvijauhiksen ja kauravalmisteen lisäämistä.

Miltä maistui?
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 17.4.2020
|
Muokattu: 11.1.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

287

1200

13,2 g

2,7 g

26,3 g

11,8 g

6,8 g

12,2 g

1,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,25 tl muskottipähkinää.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli