Yhteishyvä footer logo

Vegaaninen carbonara

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

30 min

| LaktoositonKasvisruokaMaidotonMunatonVegaaninenPlanetaarinen
Vegaaninen carbonara

Nappaa talteen!

Klassikkopastan lihaton versio on lempeän kermainen ja savuinen. Pasta saa vastustamattoman makunsa savustetusta tofusta, misotahnasta ja juustonmakuisesta kaurakermasta.

300 gkylmäsavutofua
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
200 g(1 rs) herkkusieniä
2 rkloliiviöljyä
2 tlmisotahnaa
1 tlsavupaprikajauhetta
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 1/2 dl(1 prk) juustonmakuista kauravalmistetta (”kermaa”)
300 gtäysjyväspagettia
  1. 1.

    Kuutioi tofu. Kuori ja hienonna sipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.

  2. 2.

    Paista tofupaloja 5 minuuttia öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja sienet. Paista, kunnes sipuli on pehmeää.

  3. 3.

    Mausta misotahnalla, savupaprikalla ja pippurilla. Lisää kauravalmiste. Kiehuta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.

  4. 4.

    Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita kastikkeeseen. Viimeistele tuoreella timjamilla.

Vegaaninen carbonara
Vegaaninen carbonara
Reseptit|Arkiruoka

Vegaaninen carbonara

arvosana3,9/5

(14)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Klassikkopastan lihaton versio on lempeän kermainen ja savuinen. Pasta saa vastustamattoman makunsa savustetusta tofusta, misotahnasta ja juustonmakuisesta kaurakermasta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gkylmäsavutofua
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
200 g(1 rs) herkkusieniä
2 rkloliiviöljyä
2 tlmisotahnaa
1 tlsavupaprikajauhetta
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 1/2 dl(1 prk) juustonmakuista kauravalmistetta (”kermaa”)
300 gtäysjyväspagettia

Valmistus

  1. 1

    Kuutioi tofu. Kuori ja hienonna sipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet.

    MääräAinesosa
    300 gkylmäsavutofua
    1 kplsipuli
    3 kplvalkosipulinkynttä
    200 g(1 rs) herkkusieniä
  2. 2

    Paista tofupaloja 5 minuuttia öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja sienet. Paista, kunnes sipuli on pehmeää.

    MääräAinesosa
    2 rkloliiviöljyä
  3. 3

    Mausta misotahnalla, savupaprikalla ja pippurilla. Lisää kauravalmiste. Kiehuta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.

    MääräAinesosa
    2 tlmisotahnaa
    1 tlsavupaprikajauhetta
    1/2 tlrouhittua mustapippuria
    2 1/2 dl(1 prk) juustonmakuista kauravalmistetta (”kermaa”)
  4. 4

    Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita kastikkeeseen. Viimeistele tuoreella timjamilla.

    MääräAinesosa
    300 gtäysjyväspagettia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
19.5.2019
|
Päivitetty: 12.5.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas mansikka-kinuskikakku
2.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Suklainen britapiirakka
4.
Suklainen britapiirakka
Helppo kana-riisivuoka
5.
Helppo kana-riisivuoka
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
7.
Bibimbap varhaiskaalista
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Tonnikalapasta uunissa
12.
Tonnikalapasta uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
  4. 4.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
  5. 5.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  6. 6.
    Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
Näytä lisää

Uusimmat