Valmista kasvishampurilaiset helposti mustapapupihveistä ja ruispalaleivistä.
Valmista kasvishampurilaiset helposti mustapapupihveistä ja ruispalaleivistä.
Reseptit|Rennosti

Vegaaniset burgerit

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Kappaletta
Valmistusaika

15 min (josta 15 min aktiivista)

Nämä mehevät hampurilaiset pitävät nälän loitolla! Valmista kasvishampurilaiset helposti mustapapupihveistä ja ruispalaleivistä. Väliin sujautetaan kipakkaa jalapenomajoneesia ja rapsakkaa pikkelöityä avomaankurkkua.

Ainekset

MääräAinesosa
4 kpl(1 ps) pyöreää ruispalaleipää
4 kpl(1 ps) vegaanisia mustapapupihvejä
1/2 rklrypsiöljyä

PIKKELÖITY AVOMAANKURKKU

1 kpliso avomaankurkku
1 rklomenaviinietikkaa
1 tlsokeria
1/4 tlsuolaa

JALAPENOMAJONEESI

2 dlvegaanista majoneesia
1 dljalapenoviipaleita
1 kplvalkosipulinkynsi
1/2 tlsokeria

LISÄKSI

1 kpltomaatti
rapeaa salaattia

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kurkku ja viipaloi ohueksi esimerkiksi juustohöylällä. Suikaloi viipaleet. Laita kurkku ja mausteet tiiviiseen kannelliseen rasiaan. Ravistele ja anna maustua tarjoiluun saakka.

    MääräAinesosa
    1 kpliso avomaankurkku
    1 rklomenaviinietikkaa
    1 tlsokeria
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Valuta ja hienonna jalapenoviipaleet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita majoneesin ainekset keskenään.

    MääräAinesosa
    1 dljalapenoviipaleita
    1 kplvalkosipulinkynsi
    2 dlvegaanista majoneesia
    1/2 tlsokeria
  3. 3

    Huuhtele ja viipaloi tomaatti. Huuhtele ja revi salaatti.

    MääräAinesosa
    1 kpltomaatti
    rapeaa salaattia
  4. 4

    Paista pihvit öljytyllä grilliparilalla tai pannulla. Paahda leivät grillissä, pannulla tai leivänpaahtimessa. Lusikoi majoneesia leipien leikkuupinnoille. Kasaa muut täytteet hampurilaisten sisään.

    MääräAinesosa
    4 kpl(1 ps) vegaanisia mustapapupihvejä
    1/2 rklrypsiöljyä
    4 kpl(1 ps) pyöreää ruispalaleipää

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl jalapenoviipaleita, rapeaa salaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
4.6.2020
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Skagenröra ja saaristolaisleipää
3.
Skagenröra
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
4.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
6.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
10.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  4. 4.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
Näytä lisää

Uusimmat