Vesimelonigazpacho - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Vesimelonigazpacho

???
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Gazpachokeiton voi tehdä vesimelonistakin. Kylmä keitto maistuu alkupalana tai kevyenä lounaana leivän kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1/2 kpl
(n. 1 kg) vesimelonia
1 kpl
Punainen paprika
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Punainen chili
1 kpl
Pieni punasipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
1/2 dl
Oliiviöljyä
1/2 kpl
Limetin mehu
1 rkl
Punaviinietikkaa
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Paloittele meloni ja poista kuoret ja siemenet. Siirrä hedelmälihat tehosekoittimeen. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota. Paloittele paprika, kurkku, chili ja sipulit. Lisää tehosekoittimeen. Kuori valkosipulinkynnet ja lisää loppujen ainesten kanssa tehosekoittimeen.

Surauta tasaiseksi. Jäähdytä keitto kylmäksi ja tarjoa alkupalana tai kevyenä lounaana leivän kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 6.7.2015
Muokattu: 9.7.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g10 g
Proteiinia0 g2 g
Rasvaa8 g45 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj323 1939
Energiaa kcal77 463

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Punainen chili

  • Valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g10 g
Proteiinia0 g2 g
Rasvaa8 g45 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj323 1939
Energiaa kcal77 463

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Punainen chili

  • Valkosipulinkynttä

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.