Vesimelonigazpacho
Vesimelonigazpacho
Reseptit|Keitot

Vesimelonigazpacho

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

15 min

Gazpachokeiton voi tehdä vesimelonistakin. Kylmä keitto maistuu alkupalana tai kevyenä lounaana leivän kanssa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kpl(n. 1 kg) vesimelonia
1 kplpunainen paprika
1/2 kplkurkkua
1 kplpunainen chili
1 kplpieni punasipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1/2 kplruukkua basilikaa
1/2 dloliiviöljyä
1/2 kpllimetin mehu
1 rklpunaviinietikkaa
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Paloittele meloni ja poista kuoret ja siemenet. Siirrä hedelmälihat tehosekoittimeen. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenkota. Paloittele paprika, kurkku, chili ja sipulit. Lisää tehosekoittimeen. Kuori valkosipulinkynnet ja lisää loppujen ainesten kanssa tehosekoittimeen.

    Surauta tasaiseksi. Jäähdytä keitto kylmäksi ja tarjoa alkupalana tai kevyenä lounaana leivän kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Punainen chili, Valkosipulinkynttä, 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mamman marjapiiras
6.
Mamman marjapiiras
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Kermainen kantarellikeitto
8.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
10.
Kesäkurpitsalasagne
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Itse tehty vadelmahillo
12.
Itse tehty vadelmahillo
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  3. 3.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  4. 4.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!
Näytä lisää

Uusimmat