Kotimaista, totta kai! Viikon ruokalista juhlistaa tuttuja aineksia
Pian vietetään suomalaisen ruoan päivää, ja sen kunniaksi ruokalistalla nostetaan jo esiin kotimaisia makuja, sesongin parhaita kasviksia ja tuttuja raaka-aineita, joista syntyy arkeen ja viikonloppuun herkullisia aterioita.
Viikko 35
Maanantai
Kotimaisen kukkakaalin kulta-aika houkuttelee kokkaamaan kukkakaalista. Nopea pasta ilahduttaa kastikkeella, jossa maistuvat paahdetun kukkakaalin lisäksi myös sitruuna, sinappi ja kermainen juusto.
Tiistai
Yrttinen tuorejuusto, tomaatit ja basilika tuovat täytettyyn kanamurekkeeseen reilusti makua. Ainekset löytyvät kätevästi Kotimaista-tuotesarjasta. Valitse kaupasta pussillinen jauhoisia perunoita ja tee lisukkeeksi muusia.
Keskiviikko
Kasvissosekeitto saa ihanan vihreän värin kotimaisesta parsakaalista. Keitto viimeistellään rapeilla leipäkrutongeilla.
Torstai
Voissa paistetut kuhafileet ja ruskistetusta voista tehty tillimajoneesi tekevät kala-ateriasta erityisen herkullisen. Tarjoa lisukkeeksi höyrytettyjä kasviksia.
Perjantai
Perjantain rento ruoka valmistuu helposti, kun kääräiset ruisrieskan väliin paahtopaistia, kasviksia ja sinappimajoneesia.
Lauantai
Lauantain herkku rakentuu tutuista mauista. Raastettu omena tekee lihapullista erityisen meheviä, ja tulisenmakeat lisukeporkkanat tuovat annokseen sopivasti potkua.
Sunnuntai
Viikon päätteeksi lohi ja peruna saavat erilaisen muodon herkullisina lyttyperunapiirakoina. Raikas kaalisalaatti sinappisella piimäkastikkeella täydentää kokonaisuuden ateriaksi.
