Näihin on helppo ihastua: Rentoa ruokaa koko viikolle!

Viikko 18

Maanantai

Lämmin ciabatta täytetään tuhdeiksi lounasleiviksi. Täytteeksi tulee mehevää kanaa, raikkaita kasviksia ja juustoa.

Tiistai

Makujen täyttämä tofucurry valmistuu vartissa. Siihen käytetään valmista tuorekasvissekoitusta ja täyteläistä kookosmaitoa.

Keskiviikko

Vappuviikon nakit maistuvat tällä kertaa helpon keiton muodossa, johon tulee myös tortelloneja ja varsiparsakaalia.

Torstai

Mehevät lohimedaljongit paistetaan nopeasti pannulla kypsiksi. Annos kruunataan raikkaalla kastikkeella ja tarjotaan esimerkiksi riisin kanssa.

Perjantai

Grillatut kanavartaat saavat pintaansa kreikkalaisesta gyroksesta tutun jogurttimarinadin. Kanagyrosvartaat tarjotaan pitaleivän, tsatsikin, tomaatin ja punasipulin kanssa.

Lauantai

Perunoista, parsasta ja fetajuustosta koottavasta salaatista riittää syötävää isommallekin porukalle. Salaatin viimeistelee salsa verde -tyylinen yrttikastike.

Sunnuntai

Keväinen uunilohi kuorrutetaan yrttipestolla ja koristellaan retiisiviipaleilla. Tarjoa esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.