Näin hyödynnät kurpitsansiemenet
Hyödynnä ostamastasi kurpitsasta myös siemenet ja paahda ne rouskuvaksi lisäksi salaatteihin ja keittoihin tai naposteltavaksi sellaisenaan.
Myskikurpitsasta kaiverretaan lusikalle siemenet
Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Laura Riihelä
22.10.2018 | Päivitetty 30.1.2025
Ota kurpitsan siemenet talteen näin:
- Halkaise kurpitsa.
- Kaavi siemenet lusikalla.
- Laita siemenet siivilään ja huuhdo puhtaaksi.
- Kuivaa hyvin.
Paahda uunissa näin:
- Levitä siemenet leivinpaperoidulle pellille.
- Pyörittele ne pippurilla ja suolalla maustetussa öljyssä.
- Paahda 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Käytä kurpitsansiemeniä ripotteena sosekeiton päällä tai salaatissa. Paahdetut siemenet säilyvät ilmatiiviissä purkissa noin viikon.
Käytä kurpitsansiemenet esimerkiksi näihin ruokiin
Lue lisää kurpitsoista
Luetuimmat
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 3.Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
- 4.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 5.Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
- 6.Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
