Uutta raikkautta joulupöytään! Testaa näitä joulusalaatteja

Teksti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 30.11.2021
|
Muokattu: 30.1.2025
Saisiko olla trendikästä persimonia vai perinteistä punajuurta? Tuo tuttujen joulusalaattien rinnalle joulupöytään raikkaita, uusia salaattimakuja. Nämä joulusalaatit maistuvat myös pikkujouluissa!

1. Vastustamaton persimon-juustosalaatti

Tämä persimonsalaatti on suosionsa ansainnut. Makea persimon, täyteläinen juusto ja rouskuvat pähkinät, voisiko enempää toivoakaan? Salaatti kootaan kranssin muotoon ja kokonaisuuden kruunaa salaatin sydämestä tarjottava sitruuna-hunajakastike. Mmm!

Persimon-juustosalaatti
Persimon-juustosalaatti

Persimon-juustosalaatti

2. Joulun salaatti saa olla väripommi!

Tämä näyttävä talvinen salaatti on täynnä makua! Juhlavan viimeistelyn antaa sahramivinegretti.

Talvisalaatti sahramivinegretillä
Talvisalaatti sahramivinegretillä

Talvisalaatti sahramivinegretillä

3. Helppo ja aromikas joulusalaatti

Päärynä ja sinihomejuusto ovat klassinen makupari, joka pääsee oikeuksiinsa helpossa jouluisessa salaatissa. Salaatin juju on makea granaattiomenakastike, joka tasapainottaa suolaista juustoa ja tuo salaattiin herkullista väriä.

Päärynä-sinihomejuustosalaattia vihreässä kulhossa. Salaatin päällä granaattiomenakastiketta ja salaatin vieressä päärynöitä sekä granaattiomenakastiketta kulhossa.
Päärynä-sinihomejuustosalaattia vihreässä kulhossa. Salaatin päällä granaattiomenakastiketta ja salaatin vieressä päärynöitä sekä granaattiomenakastiketta kulhossa.

Päärynä-juustosalaatti

4. Punajuurta uudella tavalla

Testaa tätä punajuurisalaattia, jos kaipaat vaihtelua rosollille. Tässä joulusalaatissa tuttua punajuurta täydentävät makea päärynä ja suolainen feta. Appelsiinilla ja punaviinietikalla piristetty kastike kruunaa kokonaisuuden.

Punajuurisalaatti
Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti

5. Suolaisenmakea alkusalaatti joulupöytään

Tässä alkusalaatissa yhdistyvät raikkaat appelsiinit ja mehevät taatelit. Joulusalaatin täydentävät pähkinät ja siirapilla makeutettu kastike. Juhlavaa ja herkullista!

Jouluinen salaatti
Jouluinen salaatti

Jouluinen salaatti

6. Granaattiomenasalaatti saa makeutta päärynästä

Tämä salaatti on monen suosikki! Tarjoa granaattiomenasalaattia liha-, kala- ja kasvisruokien kanssa. Joulupöydän lisäksi salaatti maistuu vaikka lounaana proteiinilla rikastettuna!

Päärynä granaattiomena salaatti
Päärynä granaattiomena salaatti

Granaattiomena-päärynäsalaatti

7. Punasteleva perunasalaatti

Pinkki perunasalaatti tuo mieleen perinteisen rosollin, mutta tarjoaa silti vaihtelua joulun salaatteihin. Salaattiin käytetään pinkkejä perunoita ja muutkin aineet ovat punaisia.

Pinkki perunasalaatti
Pinkki perunasalaatti

Pinkki perunasalaatti

8. Vai sittenkin jälkiruokaa? Kokeile talven hedelmäsalaattia!

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös jouluiselle aterialle. Värikäs hedelmäsalaatti tarjotaan vaniljajäätelön ja lämpimän kinuskikastikkeen kanssa. Kastikkeen aateloi rosmariini.

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski
Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Salaatin parina maistuvat suolaiset leivonnaiset

Joulun parhaat makuelämykset – katso reseptit ja ideat vuoden rakkaimpaan juhlaan

Löydä oma joulunviettotyylisi ja nauti vuoden ihanimmasta ajasta itsesi näköisellä tavalla.