Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Coleslaw

timer-icon60 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Amerikkalainen kaalisalaatti coleslaw on paras grilliruoan ja hot dogien lisuke. Täyteläinen jogurtti-majoneesikastike tekee salaatista vastustamattoman hyvää.

Ainekset

800 g
kaalia (1 pieni)
3/4 tl
suolaa
1 kpl
punasipuli
2 kpl
porkkanaa
1 dl
maustamatonta jogurttia
1 dl
majoneesia
1 tl
dijoninsinappia
1 rkl
viinietikkaa
1/4 tl
mustapippuria
1/2 kpl
(ruukkua) ruohosipulia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele kaali ja poista siitä uloimmat lehdet. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Laita suikaleet kulhoon, sekoita suola joukkoon ja pane päälle painoksi esimeriksi lautanen. Anna kaalin mehevöityä ja maustua tunnin verran.

800 g
kaalia (1 pieni)
3/4 tl
suolaa
2

Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele, kuori ja viipaloi porkkanat. Sekoita kaalin joukkoon.

1 kpl
punasipuli
2 kpl
porkkanaa
3

Sekoita kastike jogurtista, majoneesista, sinapista ja viinietikasta. Mausta mustapippurilla. Kääntele kastike salaatin joukkoon. Hienonna ruohosipuli ja ripottele salaatin pinnalle.

1 dl
maustamatonta jogurttia
1 dl
majoneesia
1 tl
dijoninsinappia
1 rkl
viinietikkaa
1/4 tl
mustapippuria
Miltä maistui?(3 arviota)
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 18.6.2014
|
Muokattu: 29.9.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

150

629

8,5 g

1,3 g

12,3 g

12,3 g

5,0 g

3,5 g

1,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli