Appelsiini-sipulisalaatti
15 min

Nappaa talteen!
Yhdistä mehukkaat, makeat appelsiinit ja kipakka sipuli kauniiksi salaatiksi, joka on sellaisenaan kevyt alkuruoka ja sopii myös pääruoan raikkaaksi lisukkeeksi.
| 4 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 10 kpl | oliivia |
| 1/2 kpl | ruukkua minttua |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
- 1.
Pese appelsiinit, leikkaa ne kalvottomiksi ja viipaloi hedelmät noin puolen sentin viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna minttu.
- 2.
Asettele appelsiinit, sipulirenkaat, minttu ja oliivit tarjoilulautaselle.
- 3.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Valuta kastike salaatille tai tarjoa se erikseen.
Yhdistä mehukkaat, makeat appelsiinit ja kipakka sipuli kauniiksi salaatiksi, joka on sellaisenaan kevyt alkuruoka ja sopii myös pääruoan raikkaaksi lisukkeeksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 10 kpl | oliivia |
| 1/2 kpl | ruukkua minttua |
Kastike | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
Valmistus
- 1
Pese appelsiinit, leikkaa ne kalvottomiksi ja viipaloi hedelmät noin puolen sentin viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna minttu.
Määrä Ainesosa 4 kpl appelsiinia 1 kpl sipuli 1/2 kpl ruukkua minttua - 2
Asettele appelsiinit, sipulirenkaat, minttu ja oliivit tarjoilulautaselle.
Määrä Ainesosa 10 kpl oliivia - 3
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Valuta kastike salaatille tai tarjoa se erikseen.
Määrä Ainesosa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
316
Energiaa kcal
1323
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,0 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
5,0 g
Suolaa
316
Energiaa kcal
1323
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,0 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
5,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
- 6.Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat












