Appelsiini-sipulisalaatti
15 min

Nappaa talteen!
Yhdistä mehukkaat, makeat appelsiinit ja kipakka sipuli kauniiksi salaatiksi, joka on sellaisenaan kevyt alkuruoka ja sopii myös pääruoan raikkaaksi lisukkeeksi.
| 4 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 10 kpl | oliivia |
| 1/2 kpl | ruukkua minttua |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
- 1.
Pese appelsiinit, leikkaa ne kalvottomiksi ja viipaloi hedelmät noin puolen sentin viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna minttu.
- 2.
Asettele appelsiinit, sipulirenkaat, minttu ja oliivit tarjoilulautaselle.
- 3.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Valuta kastike salaatille tai tarjoa se erikseen.
Appelsiini-sipulisalaatti
arvosana5/5
15 min
Yhdistä mehukkaat, makeat appelsiinit ja kipakka sipuli kauniiksi salaatiksi, joka on sellaisenaan kevyt alkuruoka ja sopii myös pääruoan raikkaaksi lisukkeeksi.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | appelsiinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 10 kpl | oliivia |
| 1/2 kpl | ruukkua minttua |
Kastike | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
Valmistus
- 1
Pese appelsiinit, leikkaa ne kalvottomiksi ja viipaloi hedelmät noin puolen sentin viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna minttu.
Määrä Ainesosa 4 kpl appelsiinia 1 kpl sipuli 1/2 kpl ruukkua minttua - 2
Asettele appelsiinit, sipulirenkaat, minttu ja oliivit tarjoilulautaselle.
Määrä Ainesosa 10 kpl oliivia - 3
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Valuta kastike salaatille tai tarjoa se erikseen.
Määrä Ainesosa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
316
Energiaa kcal
1323
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,0 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
5,0 g
Suolaa
316
Energiaa kcal
1323
Energiaa kj
26,3 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,0 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
7,5 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
5,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Voivatko korkokengät olla mukavat? Kokeile näitä, jos et usko
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta












