Kahden kaalin gratiini
Ainekset
KASTIKE
Näin teet
Lohko kaalit paloiksi. Keitä paloja suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia, valuta hyvin ja pane kaalit uunivuokaan.
Murskaa valkosipuli ja sekoita öljyyn. Sivele leipäviipaleet valkosipuliöljyllä ja leikkaa viipaleet 2–3 osaan. Sulata kastiketta varten voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita. Kaada maito kattilaan samalla hyvin vatkaten. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia hiljalleen.
Lisää mausteet ja puolet juustoraasteesta. Kaada kastike kaalien päälle. Lisää leipäpalat ja painele niitä osittain kastikkeeseen. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia kunnes kastikkeen pinta saanut väriä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 54 g |
| Proteiinia | 9 g | 34 g |
| Rasvaa | 14 g | 55 g |
| Kuituja | 4 g | 16 g |
| Energiaa kj | 931 | 3725 |
| Energiaa kcal | 222 | 889 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 viipaletta Vaaleaa leipää
Valkosipulinkynsi
2 dl Juustoraastetta
0,75 tl Suolaa
1 tl Oreganoa
0,25 tl Valko- tai mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 54 g |
| Proteiinia | 9 g | 34 g |
| Rasvaa | 14 g | 55 g |
| Kuituja | 4 g | 16 g |
| Energiaa kj | 931 | 3725 |
| Energiaa kcal | 222 | 889 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 viipaletta Vaaleaa leipää
Valkosipulinkynsi
2 dl Juustoraastetta
0,75 tl Suolaa
1 tl Oreganoa
0,25 tl Valko- tai mustapippuria