Kahden kaalin gratiini
Ruokavaliot
Ainekset
kastike
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Lohko kaalit paloiksi. Keitä paloja suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia, valuta hyvin ja pane kaalit uunivuokaan.
Murskaa valkosipuli ja sekoita öljyyn. Sivele leipäviipaleet valkosipuliöljyllä ja leikkaa viipaleet 2–3 osaan. Sulata kastiketta varten voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita. Kaada maito kattilaan samalla hyvin vatkaten. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia hiljalleen.
Lisää mausteet ja puolet juustoraasteesta. Kaada kastike kaalien päälle. Lisää leipäpalat ja painele niitä osittain kastikkeeseen. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia kunnes kastikkeen pinta saanut väriä.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
931
222
13,8 g
4,8 g
13,5 g
7,8 g
4,0 g
8,5 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 viipaletta Vaaleaa leipää,
Valkosipulinkynsi,
2 dl Juustoraastetta,
0,75 tl Suolaa,
1 tl Oreganoa,
0,25 tl Valko- tai mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli