Kalaseljanka
Ainekset
LISÄKSI
Vinkki: Keittoon voi käyttää seitin sijaan muitakin kaloja.
Näin teet
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa (vetoisuus 5 l). Lisää joukkoon vesi, kala-annosfondi ja tomaattipyree. Anna kiehua miedolla lämmöllä.
Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Lisää ne kiehuvaan nesteeseen ja kypsennä noin 15 minuuttia.
Paloittele suolakurkut ja seiti. Lisää kiehuvan liemen joukkoon suolakurkut, kaprikset ja kala. Mausta suolakurkkujen liemellä. Kuumenna muutama minuutti, kunnes kala on kypsää. Lisää joukkoon tilli ja tarjoa smetanan kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 844 | 5061 |
| Energiaa kcal | 202 | 1209 |
| Rasvaa | 11.7 g | 70.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.0 g | 36.0 g |
| Hiilihydraatteja | 9.5 g | 57.0 g |
| Sokereita | 2.8 g | 17.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 13.5 g | 81.0 g |
| Suolaa | 1.5 g | 9.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl tomaattipyreetä
2 rkl kapriksia
1 dl suolakurkkujen lientä
1 dl (1/2 ruukkua) tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 844 | 5061 |
| Energiaa kcal | 202 | 1209 |
| Rasvaa | 11.7 g | 70.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6.0 g | 36.0 g |
| Hiilihydraatteja | 9.5 g | 57.0 g |
| Sokereita | 2.8 g | 17.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 13.5 g | 81.0 g |
| Suolaa | 1.5 g | 9.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 rkl tomaattipyreetä
2 rkl kapriksia
1 dl suolakurkkujen lientä
1 dl (1/2 ruukkua) tilliä hienonnettuna