Kiiviguacamoleleivät

Name: Kiiviguacamoleleivät
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl kiiviä; 2 kpl avokadoa; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punasipuli; 1 kpl ruukku korianteria; 8 kpl jalapenoviipaletta suolaliemessä; 1 kpl lime; 2 rkl oliiviöljyä; 1/2 tl juustokuminaa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl sokeria; 8 kpl vaaleaa leipäviipaletta; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kpl valkosipulinkynsi

4 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonKasvisruokaVegaaninenHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Kasaa kiivillä ja jalapenolla piristettyä guacamolea rapeille valkosipulisille leiville. Kokeile guacamolea myös tortilloissa ja grillatun lihan kanssa.

Lisäksi
4 kpl	kiiviä
2 kpl	avokadoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku korianteria
8 kpl	jalapenoviipaletta suolaliemessä
1 kpl	lime
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	juustokuminaa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
8 kpl	vaaleaa leipäviipaletta
2 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	valkosipulinkynsi

1.
Kuori kiivit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaapaise hedelmäliha kuorista lusikalla. Kuutioi avokadot. Kuori ja hienonna valkosipulit, punasipuli, korianteri ja jalapenoviipaleet.
2.
Yhdistä kiivi, avokado, valkosipulit, sipuli, korianteri ja jalapenot kulhossa. Purista limen mehu joukkoon ja lisää öljy sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi.
3.
Sivele leipäviipaleisiin öljyä ja grillaa ne tai paahda pannulla molemmin puolin rapeiksi. Kuori valkosipulinkynsi ja raaputa valkosipulilla paahdetun leivän pintaa. Lusikoi guacamolea leiville ja tarjoa heti.

Reseptit|Nopeat

Kiiviguacamoleleivät

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Kasaa kiivillä ja jalapenolla piristettyä guacamolea rapeille valkosipulisille leiville. Kokeile guacamolea myös tortilloissa ja grillatun lihan kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	kiiviä
2 kpl	avokadoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punasipuli
1 kpl	ruukku korianteria
8 kpl	jalapenoviipaletta suolaliemessä
1 kpl	lime
2 rkl	oliiviöljyä
1/2 tl	juustokuminaa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
Lisäksi
8 kpl	vaaleaa leipäviipaletta
2 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	valkosipulinkynsi

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori kiivit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokadot, poista kivet ja kaapaise hedelmäliha kuorista lusikalla. Kuutioi avokadot. Kuori ja hienonna valkosipulit, punasipuli, korianteri ja jalapenoviipaleet.
Määrä Ainesosa
4 kpl kiiviä
2 kpl avokadoa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punasipuli
1 kpl ruukku korianteria
8 kpl jalapenoviipaletta suolaliemessä
2
Yhdistä kiivi, avokado, valkosipulit, sipuli, korianteri ja jalapenot kulhossa. Purista limen mehu joukkoon ja lisää öljy sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl lime
2 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa
1/2 tl juustokuminaa
1/2 tl sokeria
3
Sivele leipäviipaleisiin öljyä ja grillaa ne tai paahda pannulla molemmin puolin rapeiksi. Kuori valkosipulinkynsi ja raaputa valkosipulilla paahdetun leivän pintaa. Lusikoi guacamolea leiville ja tarjoa heti.
Määrä Ainesosa
8 kpl vaaleaa leipäviipaletta
2 rkl oliiviöljyä
1 kpl valkosipulinkynsi

Kokeile guacamolessa vihreän kiivin tilalla myös keltaista kiiviä.

Itse tehty guacamole säilyy kannellisessa tölkissä jääkaapissa pari päivää.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl jalapenoviipaletta suolaliemessä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli