Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Kikherne-nuudelikeitto

Kikherne-nuudelikeitto

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Tämän nopeammin ei keitto valmistu! Hyödynnä kuivakaapin aineksia ja loihdi maittava, lempeän mausteinen nuudelikeitto. Tuoreet kasvikset tuovat kikhernekeittoon väriä ja rouskuvaa rakennetta.

Ainekset

230 g
(1 pkt) kikherneitä
300 g
(1) parsakaali
1 kpl
porkkana
8 dl
vettä
2 kpl
(à 60 g) vihanneksen makuisia nuudeleita (mausteineen)
200 ml
(1 prk) kookosmaitoa

Halutessasi

chilihiutaleita
korianteria

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele ja valuta kikherneet. Huuhtele ja leikkaa parsakaali nupuiksi. Puolita isoimmat nuput. Leikkaa varsi ohuiksi viipaleiksi. Pese ja kuori porkkana. Halkaise porkkana pituussuunnassa ja leikkaa viipaleiksi.

230 g
(1 pkt) kikherneitä
300 g
(1) parsakaali
1 kpl
porkkana
2

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kasvikset ja keitä 5 minuuttia. Lisää nuudelit mausteineen, kikherneet ja kookosmaito kattilaan. Anna keiton kiehahtaa ja nuudeleiden pehmentyä.

8 dl
vettä
2 kpl
(à 60 g) vihanneksen makuisia nuudeleita (mausteineen)
200 ml
(1 prk) kookosmaitoa
3

Halutessasi viimeistele keitto chilihiutaleilla ja hienonnetulla korianterilla. Tarjoa heti.

Vinkki: Voit valmistaa keiton myös pakastekasviksista.

Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.9.2022
Muokattu: 14.9.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

121

508

1,3 g

0,5 g

23,3 g

0,3 g

1,3 g

3,5 g

0,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

230 g (1 pkt) kikherneitä,

300 g (1) parsakaali,

1 kpl porkkana,

8 dl vettä,

200 ml (1 prk) kookosmaitoa,

chilihiutaleita,

korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli