Lämpimät parsaleivät
20 min (josta 10 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Ihanat parsaleivät sopivat alkupalaksi tai pikkunälkään. Sipaise leiville valkosipuliöljyä, asettele päälle rivi vihreää parsaa ja peittele juustoraasteella.
| 500 g | vihreää tankoparsaa |
| 6 kpl | vaaleaa leipäviipaletta |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| ripaus suolaa | |
| 150 g | (1 ps) juustoraastetta |
| 2 rkl | balsamiviinietikkaa |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2.
Leikkaa tai taita parsojen puumaiset tyvet pois. Kuori parsat tarvittaessa. Puolita parsat. Keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä 1–2 minuuttia. Valuta.
- 3.
Levitä leipäviipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sekoita se öljyn joukkoon. Sivele valkosipuliöljy leiville.
- 4.
Jaa parsat leiville ja ripottele päälle ripaus suolaa. Lisää pinnalle juustoraastetta. Paista leipiä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.
- 5.
Valuta pinnalle balsamicoa. Tarjoile leivät lämpiminä.
Lämpimät parsaleivät
Ihanat parsaleivät sopivat alkupalaksi tai pikkunälkään. Sipaise leiville valkosipuliöljyä, asettele päälle rivi vihreää parsaa ja peittele juustoraasteella.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vihreää tankoparsaa |
| 6 kpl | vaaleaa leipäviipaletta |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| ripaus suolaa | |
| 150 g | (1 ps) juustoraastetta |
| 2 rkl | balsamiviinietikkaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2
Leikkaa tai taita parsojen puumaiset tyvet pois. Kuori parsat tarvittaessa. Puolita parsat. Keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä 1–2 minuuttia. Valuta.
Määrä Ainesosa 500 g vihreää tankoparsaa - 3
Levitä leipäviipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sekoita se öljyn joukkoon. Sivele valkosipuliöljy leiville.
Määrä Ainesosa 6 kpl vaaleaa leipäviipaletta 2 kpl valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä - 4
Jaa parsat leiville ja ripottele päälle ripaus suolaa. Lisää pinnalle juustoraastetta. Paista leipiä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman ruskistunut.
Määrä Ainesosa ripaus suolaa 150 g (1 ps) juustoraastetta - 5
Valuta pinnalle balsamicoa. Tarjoile leivät lämpiminä.
Määrä Ainesosa 2 rkl balsamiviinietikkaa
Valuta leivän päälle myös tilkka hunajaa ja chilihiutaleita.
Voit tehdä leivät myös säilötystä parsasta. Silloin parsaa ei tarvitse keittää.
Ravintosisältö
248
Energiaa kcal
1038
Energiaa kj
15,7 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
11,7 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
248
Energiaa kcal
1038
Energiaa kj
15,7 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
11,7 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa
Uusimmat jutut sähköpostiisi