Yhteishyvä footer logo

Lohikyljykset grillissä

8 Annosta
|

30 min

| GluteenitonMaidotonMunatonHyvää rasvaaVähemmän suolaa
Lohikyljykset grillissä

Nappaa talteen!

Viipaloi kokonainen lohi meheviksi kyljyksiksi. Grillissä kyljykset kypsyvät muutamassa minuutissa.

1 kpl(1-1,5 kg) kirjolohi
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
Tarjoiluun
1 kplsitruuna
  1. 1.

    Huuhtele kala ja pyyhi pinta talouspaperilla. Poista evät saksilla. Leikkaa pää ja pyrstö pois veitsellä.

  2. 2.

    Leikkaa kalasta kahdeksan 2–3 cm:ä leveää viipaletta. Ripottele suolaa ja pippuria molemmille puolille. Pese sitruuna ja leikkaa 8 lohkoksi.

  3. 3.

    Grillaa lohikyljyksiä noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa sitruunan kanssa.

Lohikyljykset grillissä
Lohikyljykset grillissä
Reseptit|Video

Lohikyljykset grillissä

Arvostele resepti
8 Annosta

30 min

Viipaloi kokonainen lohi meheviksi kyljyksiksi. Grillissä kyljykset kypsyvät muutamassa minuutissa.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(1-1,5 kg) kirjolohi
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria rouhittuna

Tarjoiluun

1 kplsitruuna

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele kala ja pyyhi pinta talouspaperilla. Poista evät saksilla. Leikkaa pää ja pyrstö pois veitsellä.

    MääräAinesosa
    1 kpl(1-1,5 kg) kirjolohi
  2. 2

    Leikkaa kalasta kahdeksan 2–3 cm:ä leveää viipaletta. Ripottele suolaa ja pippuria molemmille puolille. Pese sitruuna ja leikkaa 8 lohkoksi.

    MääräAinesosa
    1 kplsitruuna
    1 tlsuolaa
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Grillaa lohikyljyksiä noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa sitruunan kanssa.

Hyvästi hävikki: Poista kidukset ja käytä pää sekä pyrstö kalaliemen valmistukseen.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.5.2020
|
Päivitetty: 25.2.2026
Näitä syödään nyt
Lyonin salaatti
1.
Lyonin salaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Mehevä toscakakku
3.
Mehevä toscakakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
10.
Palermon pasta
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
  2. 2.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  3. 3.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat