Paistetut varsiparsakaalit
15 min

Nappaa talteen!
Pikapaista broccolineista eli varsiparsakaalista vihreä lisuke esimerkiksi jauhelihapihveille. Viimeistele sitruunalla ja rouskuvilla siemenillä.
| 300 g | (2 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 - 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | soijakastiketta |
| 1/2 rkl | auringonkukansiemeniä |
- 1.
Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa 2–3 osaan. Kuori ja hienonna valkosipulit.
- 2.
Kuumenna öljy paistinpannulla tai muurikassa. Lisää kaalit ja valkosipuli. Paista kahdella lastalla nostellen muutama minuutti. Mausta paistos sitruunanmehulla ja soijakastikkeella. Ripottele auringonkukansiemenet pinnalle.
Paistetut varsiparsakaalit
arvosana3/5
15 min
Pikapaista broccolineista eli varsiparsakaalista vihreä lisuke esimerkiksi jauhelihapihveille. Viimeistele sitruunalla ja rouskuvilla siemenillä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (2 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 - 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | soijakastiketta |
| 1/2 rkl | auringonkukansiemeniä |
Valmistus
- 1
Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa 2–3 osaan. Kuori ja hienonna valkosipulit.
Määrä Ainesosa 300 g (2 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia 2 kpl valkosipulinkynttä - 2
Kuumenna öljy paistinpannulla tai muurikassa. Lisää kaalit ja valkosipuli. Paista kahdella lastalla nostellen muutama minuutti. Mausta paistos sitruunanmehulla ja soijakastikkeella. Ripottele auringonkukansiemenet pinnalle.
Määrä Ainesosa 1 - 2 rkl rypsiöljyä 1 rkl sitruunanmehua 1 tl soijakastiketta 1/2 rkl auringonkukansiemeniä
Vinkki: Korvaa varsiparsakaalit yhdellä isolla parsakaalilla.
Tarjoile jauhelihapihvien lisukkeena.
Ravintosisältö
98
Energiaa kcal
410
Energiaa kj
7,8 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
98
Energiaa kcal
410
Energiaa kj
7,8 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























