Pehmeä punajuurikeitto ja fetajuustokerma
Ainekset
FETAJUUSTOKERMA
Näin teet
Kuori ja pilko punajuuret ja perunat. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota sipulit. Lisää punajuuret ja perunat ja anna niiden pehmitä hetken. Lisää vesi, liemikuutiot ja viinietikka tai sitruunamehu. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pehmeitä. Mausta keitto ja lisää joukkoon ranskankerma. Soseuta sauvasekoittimella. Hienonna fetajuusto haarukalla. Sekoita joukkoon ranskankerma ja mausta murskatulla valkosipulilla ja ripauksella pippuria. Tarjoa fetajuustokermaa keiton kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 66 g |
| Proteiinia | 7 g | 29 g |
| Rasvaa | 22 g | 86 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 1250 | 4999 |
| Energiaa kcal | 298 | 1193 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä
1 tl Suolaa
Ripaus rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 66 g |
| Proteiinia | 7 g | 29 g |
| Rasvaa | 22 g | 86 g |
| Kuituja | 3 g | 13 g |
| Energiaa kj | 1250 | 4999 |
| Energiaa kcal | 298 | 1193 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä
1 tl Suolaa
Ripaus rouhittua mustapippuria