Pekoniuunilohi
30 min (josta 10 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Pekonilla peitelty ja timjamilla maustettu uunilohi on helppoa ja maukasta kotiruokaa parhaimmillaan! Tarjoa esimerkiksi samassa uunissa kypsyvän kermaisen peruna-palsternakkavuoan kanssa. Raikkaana lisukkeena maistuu vaikka päärynällä maustettu yksinkertainen vihersalaatti.
| 800 g | lohifileetä |
| 1/2 dl | tuoretta timjamia hienonnettuna |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 140 g | (1 pkt) pekonia |
| KORISTELUUN | |
|---|---|
| tuoretta timjamia | |
- 1.
Nosta lohifilee pellille leivinpaperin päälle tai uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Hienonna timjamin lehdet ja ohuet varret. Ripottele suola, pippuri ja timjami lohelle.
- 2.
Hienonna pekoni ja ripottele lohen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia fileen paksuudesta riippuen. Koristele timjamilla.
Pekonilla peitelty ja timjamilla maustettu uunilohi on helppoa ja maukasta kotiruokaa parhaimmillaan! Tarjoa esimerkiksi samassa uunissa kypsyvän kermaisen peruna-palsternakkavuoan kanssa. Raikkaana lisukkeena maistuu vaikka päärynällä maustettu yksinkertainen vihersalaatti.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | lohifileetä |
| 1/2 dl | tuoretta timjamia hienonnettuna |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 140 g | (1 pkt) pekonia |
KORISTELUUN | |
| tuoretta timjamia | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Nosta lohifilee pellille leivinpaperin päälle tai uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Hienonna timjamin lehdet ja ohuet varret. Ripottele suola, pippuri ja timjami lohelle.
Määrä Ainesosa 800 g lohifileetä 1/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna - 2
Hienonna pekoni ja ripottele lohen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia fileen paksuudesta riippuen. Koristele timjamilla.
Määrä Ainesosa 140 g (1 pkt) pekonia tuoretta timjamia
Vinkki: Paista pekoniuunilohi ja kermainen peruna-palsternakkavuoka samassa uunissa. Kypsennä ensin palsternakkavuokaa 40 minuuttia. Nosta vuoka lohen viereen pellille ja jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
- 2.Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
- 3.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
- 4.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 5.Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
- 6.Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat













