Name: Possurisotto
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Marinoituja porsaansuikaleita; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Paprika; 1 rkl Öljyä; Pala tuoretta inkivääriä; 3 dl Risottoriisiä; 3 rkl Soijakastiketta; 6 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; Suolaa; Mustapippurirouhetta; 2 dl Pakasteherneitä; Makeaa chilikastiketta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Marinoituja porsaansuikaleita

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 kpl

Paprika

1 rkl

Öljyä

Pala tuoretta inkivääriä

3 dl

Risottoriisiä

3 rkl

Soijakastiketta

6 dl

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

Suolaa

Mustapippurirouhetta

2 dl

Pakasteherneitä

Tarjoiluun:

Makeaa chilikastiketta

Valmistus

Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuutioi paprika. Kuumenna öljy padassa. Ruskista suikaleet ja sipulit kevyesti. Mausta raastetulla inkiväärillä ja mustapippurilla. Lisää riisi ja kuullota hetki. Lisää soijakastike, vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää suola, paprika ja herneet. Kypsennä 5 minuuttia. Tarkista maku.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 28.2.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

470

Energiaa kcal

1967

Energiaa kj

19,8 g

Rasvaa

2,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

52,8 g

Hiilihydraatteja

3,5 g

Sokereita

2,3 g

Kuituja

18,5 g

Proteiinia

4,4 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

Pala tuoretta inkivääriä,

6 dl Vettä,

Suolaa,

Mustapippurirouhetta,

2 dl Pakasteherneitä,

Makeaa chilikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Possurisotto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö