Possurisotto

Name: Possurisotto
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Marinoituja porsaansuikaleita; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Paprika; 1 rkl Öljyä; Pala tuoretta inkivääriä; 3 dl Risottoriisiä; 3 rkl Soijakastiketta; 6 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; Suolaa; Mustapippurirouhetta; 2 dl Pakasteherneitä; Makeaa chilikastiketta

4 Annosta

MU M L

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Marinoituja porsaansuikaleita

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 kpl

Paprika

1 rkl

Öljyä

Pala tuoretta inkivääriä

3 dl

Risottoriisiä

3 rkl

Soijakastiketta

6 dl

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

Suolaa

Mustapippurirouhetta

2 dl

Pakasteherneitä

tarjoiluun:

Makeaa chilikastiketta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuutioi paprika. Kuumenna öljy padassa. Ruskista suikaleet ja sipulit kevyesti. Mausta raastetulla inkiväärillä ja mustapippurilla. Lisää riisi ja kuullota hetki. Lisää soijakastike, vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää suola, paprika ja herneet. Kypsennä 5 minuuttia. Tarkista maku.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 28.2.2014

Muokattu: 16.5.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1967

Energiaa kj

470

Energiaa kcal

19,8 g

Rasvaa

2,3 g

Tyydyt. rasvaa

52,8 g

Hiilihydraatteja

3,5 g

Sokereita

2,3 g

Kuituja

18,5 g

Proteiinia

4,4 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

Pala tuoretta inkivääriä,

6 dl Vettä,

Suolaa,

Mustapippurirouhetta,

2 dl Pakasteherneitä,

Makeaa chilikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli