Suosikit
Quesadillat
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Valmista reseptin maukkaat quesadillat tortilloista. Viimeistele annos juustoraasteella ja salsakastikkeella.
Ainekset
6 kpl
Pehmeää vehnätortillaa
täyte
400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1/2 dl
Vettä tai tomaattimehua
1 tl
Kuivattua oreganoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
lisäksi
1 kpl
Valmista salsakastiketta
Säilykejalopenoviipaleita halutessasi
1 kpl
Ananasmurskaa (227 g)
150 g
Juustoraastetta
Valmistus
1
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä. Siirrä syrjään.
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
2
Ruskista jauheliha, lisää kuullotetut sipulit, tomaattipyree, vesi tai tomaattimehu, oregano, suola ja pippuri. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää nestettä, jos jauheliha kuivuu.
400 g
Jauhelihaa
2 rkl
Tomaattipyreetä
1/2 dl
Vettä tai tomaattimehua
1 tl
Kuivattua oreganoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3
Levitä kolmelle tortillalle salsakastiketta, halutessasi jalapenoviipaleita sekä ananasmurskaa ja jauhelihaa. Ripottele päälle juustoraaste. Nosta loput tortillat päälle kansiksi. Paina tiiviisti yhteen.
6 kpl
Pehmeää vehnätortillaa
1 kpl
Valmista salsakastiketta
Säilykejalopenoviipaleita halutessasi
1 kpl
Ananasmurskaa (227 g)
150 g
Juustoraastetta
4
Paista quesadillat yksi kerrallaan pannussa keskilämmöllä, noin 5 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes juusto sulaa. Pidä lämpimänä alumiinifolion alla. Leikkaa quesadillat vastapaistettuina sektoreiksi. Tarjoa heti. Lisänä voit tarjota salsakastiketta ja jalapenoja.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
499
2091
31,3 g
10,5 g
31,3 g
3,0 g
2,0 g
22,0 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
2 rkl Tomaattipyreetä,
1 tl Kuivattua oreganoa,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Säilykejalopenoviipaleita halutessasi,
150 g Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli