Savutofuwokki
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Vartissa valmis herkullinen tofuwok maistuu koko perheelle! Rapsakat kasvikset, nuudelit ja herkullinen kastike vievät kielen mennessään.
| 300 g | (1 pkt) kylmäsavustettua tofua (jalotofu) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | (1 pkt) käyttövalmiita kasviksia (tuorekset) |
| 200 g | täysjyvänuudelia |
| 2 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 2 rkl | soijaa (vähemmän suolaa) |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
- 1.
Valuta tofu ja kuivaa tofun pinta esimerkiksi talouspaperilla. Kuutioi tofu. Paista öljyssä pannulla, kunnes pintaan tulee väriä. Lisää kasvikset ja paista käännellen noin 5 minuuttia.
- 2.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää nuudelit ja mausteet wokkiin. Tarjoa heti.
Vartissa valmis herkullinen tofuwok maistuu koko perheelle! Rapsakat kasvikset, nuudelit ja herkullinen kastike vievät kielen mennessään.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) kylmäsavustettua tofua (jalotofu) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | (1 pkt) käyttövalmiita kasviksia (tuorekset) |
| 200 g | täysjyvänuudelia |
| 2 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 2 rkl | soijaa (vähemmän suolaa) |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Valuta tofu ja kuivaa tofun pinta esimerkiksi talouspaperilla. Kuutioi tofu. Paista öljyssä pannulla, kunnes pintaan tulee väriä. Lisää kasvikset ja paista käännellen noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) kylmäsavustettua tofua (jalotofu) 1/2 rkl rypsiöljyä 300 g (1 pkt) käyttövalmiita kasviksia (tuorekset) - 2
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää nuudelit ja mausteet wokkiin. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 200 g täysjyvänuudelia 2 rkl paahdettua seesamiöljyä 2 rkl soijaa (vähemmän suolaa) 1 rkl riisiviinietikkaa
Vinkki: Tulisen ruoan ystävä voi lisätä wokkiin srirachaa.
Ravintosisältö
252
Energiaa kcal
1053
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
252
Energiaa kcal
1053
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























