Savutofuwokki
arvosana4,5/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Vartissa valmis herkullinen tofuwok maistuu koko perheelle! Rapsakat kasvikset, nuudelit ja herkullinen kastike vievät kielen mennessään.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) kylmäsavustettua tofua (jalotofu) |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | (1 pkt) käyttövalmiita kasviksia (tuorekset) |
| 200 g | täysjyvänuudelia |
| 2 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 2 rkl | soijaa (vähemmän suolaa) |
| 1 rkl | riisiviinietikkaa |
Valmistus
- 1
Valuta tofu ja kuivaa tofun pinta esimerkiksi talouspaperilla. Kuutioi tofu. Paista öljyssä pannulla, kunnes pintaan tulee väriä. Lisää kasvikset ja paista käännellen noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) kylmäsavustettua tofua (jalotofu) 1/2 rkl rypsiöljyä 300 g (1 pkt) käyttövalmiita kasviksia (tuorekset) - 2
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää nuudelit ja mausteet wokkiin. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 200 g täysjyvänuudelia 2 rkl paahdettua seesamiöljyä 2 rkl soijaa (vähemmän suolaa) 1 rkl riisiviinietikkaa
Vinkki: Tulisen ruoan ystävä voi lisätä wokkiin srirachaa.
Ravintosisältö
252
Energiaa kcal
1053
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
252
Energiaa kcal
1053
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 3.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!













