Sitruunamuffinit
30 min (josta 15 min aktiivista)
Ainekset
Valmistus
Pese sitruuna huolellisesti ja raasta keltainen kuoriosa raastimen hienolla terällä pieneen kulhoon. Purista 2 rkl sitruunanmehua joukkoon. Sulata margariini. Sekoita sitruunan kuori ja mehu margariiniin.
Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Yhdistä kuivat aineet keskenään, siivilöi ne vaahtoon ja kääntele seos varovasti tasaiseksi.
Lisää sitruunalla maustettu margariini taikinaan ja sekoita varovasti tasaiseksi.
Täytä 2/3 muffinivuoista taikinalla. Paista muffineja 175-asteisessa uunissa 15–17 minuuttia.
Anna muffinien jäähtyä. Siivilöi tomusokeria pinnalle ennen tarjoilua.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
139
583
6,5 g
2,3 g
16,8 g
8,8 g
0,5 g
2,7 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ripaus suolaa,
tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi