Sloppy Joe ja kaali-kiivisalaatti
30 min
6 Annosta
6 Annosta
Amerikkalainen Sloppy Joe sopii suomalaiseen makuun. Sujauta sämpylöiden väliin jauhelihakastiketta, sekoita lisukkeeksi hedelmäinen kaalisalaatti ja kutsu koko poppoo herkuttelemaan.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 rkl
rypsiöljyä
420 g
(1 prk) chili-tomaattipastakastiketta
100 g
(0,5 prk) maustamatonta tuorejuustoa
1 tl
oreganoa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
6 kpl
täysjyväsämpylää
kaali-kiivisalaatti
600 g
(1 kpl) varhaiskaali
4 kpl
keltaista kiiviä
2 rkl
valkoviinietikkaa
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
vaahterasiirappia tai hunajaa
1/2 tl
suolaa
Valmistus
1
Kuori sipulit. Silppua sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää sipulit paistamisen loppupuolella.
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sipuli
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 rkl
rypsiöljyä
2
Kaada pastakastike pannulle. Lisää tuorejuusto nokareina. Anna hautua 5 minuuttia. Mausta oreganolla ja pippurilla.
100 g
(0,5 prk) maustamatonta tuorejuustoa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
oreganoa
420 g
(1 prk) chili-tomaattipastakastiketta
3
Valmista salaatti. Suikaloi kaali. Kuori ja kuutioi kiivit. Yhdistä viinietikka, öljy, vaahterasiirappi ja suola. Sekoita kastike salaattiin.
600 g
(1 kpl) varhaiskaali
4 kpl
keltaista kiiviä
2 rkl
valkoviinietikkaa
2 tl
vaahterasiirappia tai hunajaa
1/2 tl
suolaa
2 rkl
rypsiöljyä
4
Kuumenna sämpylät 200-asteisessa uunissa tai mikrossa. Täytä jauhelihakastikkeella ja tarjoa kaali-kiivisalaatin kanssa.
6 kpl
täysjyväsämpylää
Vinkki: Kasvissyöjän Sloppy Joe valmistuu jauhelihan sijaan nyhtökaurasta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.5.2019
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1798
430
26,8 g
8,0 g
25,0 g
14,2 g
6,0 g
18,3 g
1,0 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli