Sloppy Joe ja kaali-kiivisalaatti
30 min

Nappaa talteen!
Amerikkalainen Sloppy Joe sopii suomalaiseen makuun. Sujauta sämpylöiden väliin jauhelihakastiketta, sekoita lisukkeeksi hedelmäinen kaalisalaatti ja kutsu koko poppoo herkuttelemaan.
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | (1 pkt) jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 400 g | (1 prk) pastakastiketta |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 6 kpl | täysjyväsämpylää |
| Kaali-kiivisalaatti | |
|---|---|
| 600 g | varhaiskaalia |
| 4 kpl | keltaista kiiviä |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
- 1.
Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää sipulit paistamisen loppupuolella.
- 2.
Kaada pastakastike pannulle. Lisää tuorejuusto nokareina. Anna hautua 5 minuuttia. Mausta oreganolla ja pippurilla.
- 3.
Valmista salaatti. Suikaloi kaali. Kuori ja kuutioi kiivit. Yhdistä viinietikka, öljy, vaahterasiirappi ja suola. Sekoita kastike salaattiin.
- 4.
Kuumenna sämpylät 200-asteisessa uunissa tai mikrossa. Täytä jauhelihakastikkeella ja tarjoa kaali-kiivisalaatin kanssa.
Amerikkalainen Sloppy Joe sopii suomalaiseen makuun. Sujauta sämpylöiden väliin jauhelihakastiketta, sekoita lisukkeeksi hedelmäinen kaalisalaatti ja kutsu koko poppoo herkuttelemaan.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | (1 pkt) jauhelihaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 400 g | (1 prk) pastakastiketta |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 6 kpl | täysjyväsämpylää |
Kaali-kiivisalaatti | |
| 600 g | varhaiskaalia |
| 4 kpl | keltaista kiiviä |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä paistinpannulla. Lisää sipulit paistamisen loppupuolella.
Määrä Ainesosa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl sipuli 400 g (1 pkt) jauhelihaa 1 rkl rypsiöljyä - 2
Kaada pastakastike pannulle. Lisää tuorejuusto nokareina. Anna hautua 5 minuuttia. Mausta oreganolla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 100 g maustamatonta tuorejuustoa 1/2 tl rouhittua mustapippuria 1 tl oreganoa 400 g (1 prk) pastakastiketta - 3
Valmista salaatti. Suikaloi kaali. Kuori ja kuutioi kiivit. Yhdistä viinietikka, öljy, vaahterasiirappi ja suola. Sekoita kastike salaattiin.
Määrä Ainesosa 600 g varhaiskaalia 4 kpl keltaista kiiviä 2 rkl valkoviinietikkaa 2 tl hunajaa 1/2 tl suolaa 2 rkl rypsiöljyä - 4
Kuumenna sämpylät 200-asteisessa uunissa tai mikrossa. Täytä jauhelihakastikkeella ja tarjoa kaali-kiivisalaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 6 kpl täysjyväsämpylää
Vinkki: Kasvissyöjän Sloppy Joe valmistuu jauhelihan sijaan nyhtökaurasta.
Ravintosisältö
428
Energiaa kcal
1793
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,2 g
Hiilihydraatteja
14,2 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
18,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
428
Energiaa kcal
1793
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,2 g
Hiilihydraatteja
14,2 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
18,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























