Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Tomaatti-mozzarellabroileri

timer-icon60 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
GMUVähemmän suolaaHyvää rasvaa
ReseptitPääruoatPaisti ja fileet
Pikamarinoi broilerinfileet ennen grillaamista. Päällystä Caprin salaatin mauilla: mozzarellalla, tomaatilla ja basilikalla.
Gluteeniton
Munaton
Vähemmän suolaa
Hyvää rasvaa

Ainekset

4 kpl
broilerin rintafileetä
3 rkl
oliiviöljyä
1 tl
oreganoa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
2 kpl
valkosipulinkynttä
250 g
(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl
tomaattia
1/2
ruukkua basilikaa
2 rkl
balsamicokastiketta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Laita fileet kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Kuori ja murskaa valkosipulit joukkoon. Anna maustua noin ½ tuntia.

4 kpl
broilerin rintafileetä
3 rkl
oliiviöljyä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
oreganoa
2 kpl
valkosipulinkynttä
2

Viipaloi mozzarella ja tomaatit.

250 g
(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl
tomaattia
3

Grillaa fileitä grilliparilalla tai paista pannulla noin 15 minuuttia. Lisää juusto- ja tomaattiviipaleet pinnalle. Grillaa tai paista kannen alla vielä 2 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Viimeistele basilikalla ja balsamicokastikkeella.

1/2
ruukkua basilikaa
2 rkl
balsamicokastiketta
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 10.7.2019
|
Muokattu: 19.1.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

433

1811

26,3 g

10,5 g

1,8 g

1,3 g

0,5 g

46,0 g

1,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli