Tomaatti-mozzarellabroileri | Paisti ja fileet | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Tomaatti-mozzarellabroileri
Play

Tomaatti-mozzarellabroileri

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Pikamarinoi broilerinfileet ennen grillaamista. Päällystä Caprin salaatin mauilla: mozzarellalla, tomaatilla ja basilikalla.

Ainekset

4 kpl
broilerin rintafileetä
3 rkl
oliiviöljyä
1 tl
oreganoa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
2 kpl
valkosipulinkynttä
250 g
(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl
tomaattia
1/2
ruukkua basilikaa
2 rkl
balsamicokastiketta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Laita fileet kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Kuori ja murskaa valkosipulit joukkoon. Anna maustua noin ½ tuntia.

4 kpl
broilerin rintafileetä
3 rkl
oliiviöljyä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
oreganoa
2 kpl
valkosipulinkynttä
2

Viipaloi mozzarella ja tomaatit.

250 g
(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl
tomaattia
3

Grillaa fileitä grilliparilalla tai paista pannulla noin 15 minuuttia. Lisää juusto- ja tomaattiviipaleet pinnalle. Grillaa tai paista kannen alla vielä 2 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Viimeistele basilikalla ja balsamicokastikkeella.

1/2
ruukkua basilikaa
2 rkl
balsamicokastiketta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 10.7.2019
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1808

432

26,3 g

10,5 g

1,8 g

1,3 g

0,5 g

46,0 g

0,8 g

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli