Tomaatti-mozzarellabroileri

Name: Tomaatti-mozzarellabroileri
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl broilerin rintafileetä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 tl oreganoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl rouhittua mustapippuria; 2 kpl valkosipulinkynttä; 250 g (2 pkt) mozzarellajuustoa; 2 kpl tomaattia; 1/2 ruukkua basilikaa; 2 rkl balsamicokastiketta

4 Annosta

45 min

| GluteenitonMunatonVähemmän suolaaHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Pikamarinoi broilerinfileet ennen grillaamista. Päällystä broileri italialaisittain Caprin salaatin mauilla: mozzarellalla, tomaatilla ja basilikalla.

4 kpl	broilerin rintafileetä
3 rkl	oliiviöljyä
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
2 kpl	valkosipulinkynttä
250 g	(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl	tomaattia
1/2	ruukkua basilikaa
2 rkl	balsamicokastiketta

1.
Laita fileet kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Kuori ja murskaa valkosipulit joukkoon. Sekoita. Anna maustua noin ½ tuntia.
2.
Viipaloi mozzarella ja tomaatit.
3.
Grillaa fileitä grilliparilalla tai paista pannulla noin 15 minuuttia. Lisää juusto- ja tomaattiviipaleet pinnalle. Grillaa tai paista kannen alla vielä 2 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Viimeistele basilikalla ja balsamicokastikkeella.

Reseptit|Viikonloppu

Tomaatti-mozzarellabroileri

Arvostele resepti

4 Annosta

45 min

Pikamarinoi broilerinfileet ennen grillaamista. Päällystä broileri italialaisittain Caprin salaatin mauilla: mozzarellalla, tomaatilla ja basilikalla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	broilerin rintafileetä
3 rkl	oliiviöljyä
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
2 kpl	valkosipulinkynttä
250 g	(2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl	tomaattia
1/2	ruukkua basilikaa
2 rkl	balsamicokastiketta

Osta verkosta

Valmistus

1
Laita fileet kulhoon. Lisää öljy ja mausteet. Kuori ja murskaa valkosipulit joukkoon. Sekoita. Anna maustua noin ½ tuntia.
Määrä Ainesosa
4 kpl broilerin rintafileetä
3 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl oreganoa
2 kpl valkosipulinkynttä
2
Viipaloi mozzarella ja tomaatit.
Määrä Ainesosa
250 g (2 pkt) mozzarellajuustoa
2 kpl tomaattia
3
Grillaa fileitä grilliparilalla tai paista pannulla noin 15 minuuttia. Lisää juusto- ja tomaattiviipaleet pinnalle. Grillaa tai paista kannen alla vielä 2 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Viimeistele basilikalla ja balsamicokastikkeella.
Määrä Ainesosa
1/2 ruukkua basilikaa
2 rkl balsamicokastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli