Tuunattava kasviskeitto
Tuunattava kasviskeitto
Reseptit|Arkiruoka

Tuunattava kasviskeitto

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Valmista tomaattinen kasviskeittopohja porkkanasta, perunasta, kukkakaalista ja pavuista. Nauti helppo arkikeitto sellaisenaan tai tuunaa makusi mukaan lihapullilla tai tofulla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplporkkanaa
800 gperunaa
350 g(1 kpl) kukkakaali
2 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
2 rkltomaattipyreetä
8 dlvettä
2 kplkasvisliemikuutiota
420 g(1 prk) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
100 g(1 ps) lehtikaalia

Lisäksi halutessa

lihapullia
tofua

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi. Kuori ja paloittele perunat. Paloittele kukkakaali. Kuori ja viipaloi valkosipulit.

    MääräAinesosa
    2 kplporkkanaa
    800 gperunaa
    350 g(1 kpl) kukkakaali
    2 kplvalkosipulinkynttä
  2. 2

    Kuullota valkosipulia öljyssä kattilassa muutama minuutti. Lisää porkkanat, perunat ja tomaattipyree. Paista hetki sekoitellen. Lisää vesi ja liemikuutiot. Kiehauta. Laske lämpö keskilämmölle ja peitä kannella. Anna kiehua 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    2 rkltomaattipyreetä
    8 dlvettä
    2 kplkasvisliemikuutiota
  3. 3

    Lisää kukkakaali ja pavut kattilaan. Keitä 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    420 g(1 prk) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
  4. 4

    Huuhtele lehtikaali, poista kova lehtiruoti ja revi kaali suupaloiksi. Lisää kattilaan ja kiehauta. Nauti keitto sellaisenaan tai tuunaa lisäämällä joukkoon lihapullia tai kuutioitua, paistettua tofua.

    MääräAinesosa
    100 g(1 ps) lehtikaalia
    lihapullia
    tofua

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tomaattipyreetä, lihapullia, tofua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
11.7.2019
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Rento tortillavuoka
1.
Rento tortillavuoka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
3.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mainio mustikka-kaurapaistos
4.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
6.
Mummon hölskytyskurkut
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Paras kantarellipiirakka
10.
Paras kantarellipiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  4. 4.
    Julius, 24, sai haaveidensa kesätyöpaikan – ”Täällä työkuplassa olen yksi muiden joukossa”
  5. 5.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  6. 6.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Näytä lisää

Uusimmat