Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Valkoinen savukalapizza

timer-icon60 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
2 Kappaletta
Fork and knife
2 Kappaletta
PlanetaarinenMUVähemmän suolaa
ReseptitPääruoatPizzat
Täytä valkoinen pizza perunalla ja maukkaalla leppäsavukalalla. Täydennä makuja valkoisella pizzakastikkeella, jonka teet helposti ranskankermasta, sinapista ja sitruunanmehusta. Yksinkertaista ja hyvää!
Planetaarinen
Munaton
Vähemmän suolaa

Ainekset

Pohja

2 dl
vettä
25 g
hiivaa
1/2 tl
suolaa
3 rkl
rypsiöljyä
4 1/2 - 5 dl
vehnäjauhoja

Täyte

150 g
(1 prk) ranskankermaa
1 tl
sinappia
1 rkl
sitruunanmehua
2 kpl
yleisperunaa
150 g
(1 prk) leppäsavukalaa (säilyke)

Pinnalle

1 kpl
ruukku ruohosipulia
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut pohjan ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota liinalla peitettynä noin kaksinkertaiseksi

2 dl
vettä
25 g
hiivaa
1/2 tl
suolaa
3 rkl
rypsiöljyä
4 1/2 - 5 dl
vehnäjauhoja
2

Mausta ranskankerma sinapilla ja sitruunanmehulla. Kuori perunat ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Kuivaa perunoiden pinta.

150 g
(1 prk) ranskankermaa
1 tl
sinappia
1 rkl
sitruunanmehua
2 kpl
yleisperunaa
3

Kauli taikina 2 soikeaksi pohjaksi pellille leivinpaperin päälle. Levitä ranskankerma ja perunaviipaleet pizzapohjille. Paista 10 minuuttia 250 asteessa uunin alatasolla. Ota pizzat pois uunista ja ripottele pinnalle kalapalat. Jatka paistamista 5 minuuttia tai kunnes pohja ja perunaviipaleet ovat kypsiä.

150 g
(1 prk) ranskankermaa
2 kpl
yleisperunaa
150 g
(1 prk) leppäsavukalaa (säilyke)
4

Hienonna ruohosipuli. Ripottele pizzojen pinnalle ruohosipulia ja pippuria.

1 kpl
ruukku ruohosipulia
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 5.11.2020
|
Muokattu: 26.8.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

1175

4919

52,5 g

17,0 g

133,5 g

6,5 g

7,0 g

35,0 g

3,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli